农家媳妇:富贵临门 第61节(4 / 7)

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  众人彼此安慰,争取不出错,继续专心干活。

  坐在大堂柜台后面算账的掌柜心情自是不好。眼睁睁的看着食客被胡家食客抢走,心情能好才怪!

  他甚至有些后悔让马清增加供应年年有余。

  唉,五十个鱼头,要是卖不完,存到明天会不新鲜,按照马清的要求,酒楼不能再卖给食客。

  一个中午胡家酒楼靠着宣传新菜有整鱼还便宜,愣是从马家酒楼抢走了二十几个食客。

  很快,到了下午,马家酒楼的掌柜亲自到厨房清点了鱼头,还有十六个鱼头。

  “上午我们酒楼卖掉三十四个鱼头、六十五份湘城三蒸、七十三份双梅争艳。”

  就算有胡家酒楼抢食客,但是中午马家酒楼就卖出这么多份新菜。

  掌柜心里有些欣慰,不过,还有下午,哼,胡家酒楼走着瞧!

  “大家好好干活,争取把进的大鱼头都卖掉!”

  众人听到掌柜的鼓励,均是点头,心里暗自给自己打气。

  且说胡家酒楼上午的三道新菜是卖了些,不过数量差强人意。

  胡家酒楼掌柜五十几岁,眼睛有点花了,拿着账本得放远点看,不然瞧不清楚,好一会儿,喃喃道:“昨天推出两道的新菜,今天中午香飘红卖出九份,四季如春卖出七份。”

  要知道昨天香飘红卖出了二十一份,四季如春更是卖出三十二份,今天竟是只卖出那点。

  唉,食客对香飘红、四季如春反应很一般。
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