第846章(1 / 5)

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  黄三石问道:“嗯,这些豆渣可以拿去喂驴!可是铁柱,你们这有卤水吗?或者石膏也行,不然,这豆浆怎么凝固成豆腐?”

  大娃笔都掉了:“该死!纤维物竟然是用来喂驴的?豆浆才是豆腐的材料?可是,怎么可能凝固?听起来像化学实验。”

  李铁柱说:“都没有啊,可是我们有白醋,上次鹿哈尼带来的调料里面有。”

  何灵抱着豆浆,恍然道:“黄老师,我知道!这是我们湘南的醋水豆腐,对不对?除了卤水和石膏,醋也是可以点豆腐的!”

  易星:“醋可以吗?”

  何灵:“伢崽,你到底是不是湘南人啊?这都不知道?”

  醋???

  电脑屏幕前,大娃奥汀·贾巴尔手里的笔记本也掉了,又又又一次露出了怀疑人生的表情:“不!一定是在开玩笑,我听过一句中华名言卤水点豆腐一物降一物,没听过醋也可以啊!”

  大娃更加紧张了,看个综艺节目看出了惊悚片和末日片的胆战心惊毛骨悚然,这如果是真的的话,那将是神一样的发明。但他又不敢信,总觉得醋这种东西太常见了,不可能有这么神奇,直到……

  直到李铁柱将白醋点进锅里豆浆的那一刻,光头奥汀双手扯住了自己并不存在的头发:“噢买噶得,噶得普利斯……法克!”

  第四百八十八章:又见好东西

  大豆不到两斤,所以,李铁柱倒了大约一百克白醋在竹碗里,加入四倍的水,调匀。然后用竹勺子一勺一勺的放入锅中的豆浆并螺旋搅拌几下,使其充分融合。

  第二勺、第三勺、加入白醋水的时候,肉眼可见豆浆在快速的凝固。

  就是这个镜头,让大娃奥汀法克噶得。

  加完醋水后,让豆浆静置几分钟,凝固物变得更加明显,水也变得清亮起来。
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