第901章（2 / 4）
“心疼晓凯，不过倒酒的动作不专业啊！”
李铁柱已经回到了后厨开始做菜，两份和粉蒸肉这俩现成的东西已经拿出来了，带李铁柱没有马上让人端出去。
吃饭是讲究节奏的，吃完两个菜，等十分钟再吃，这种事情非常的忌讳。
于是，辣子鸡安排上，炸鸡的时候，李铁柱另一口锅里烧着鱼香茄子，有预先调好的酱汁，就是方便。等到鱼香茄子烧好后，李铁柱叫来王晓凯，三个菜同时给了上去。
然后，李铁柱开始做糖醋里脊，这个菜其实也不难，川菜里面有难的菜，但简单的更多。
川菜大多数讲究的是快速成菜，这也是川菜能风靡全国的原因，简单高效普通人还喜欢吃，不似鲁菜的高雅和粤菜的考究，就是接地气。
其实，很多时候开餐馆并不是味道越好越赚钱，而是效率，成菜越快越赚钱。
紧跟着，辣子鸡和糖醋里脊也上了。
李铁柱洗了手，在空调钱吹了吹风，就是这么悠闲。
黄大明都惊呆了，之前林大厨手忙脚乱喊这个叫那个的，忙碌大半天，结果还总是上菜很迟。而李铁柱呢，感觉跟玩儿似的，十分钟之内，所有菜品都上齐了。
这……到底是为什么？
李铁柱看到黄大明探头探脑的，就说：“黄叔叔，没事干的话给我剥一碗大蒜。”
黄大明指了指外面。
李铁柱：“放心，招待客人有小雪姐和王晓凯，让年轻人去吧，你太老了，跑堂不合适。”
黄大明道：“所以我剥蒜合适是吧？”
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李铁柱已经回到了后厨开始做菜，两份和粉蒸肉这俩现成的东西已经拿出来了，带李铁柱没有马上让人端出去。
吃饭是讲究节奏的，吃完两个菜，等十分钟再吃，这种事情非常的忌讳。
于是，辣子鸡安排上，炸鸡的时候，李铁柱另一口锅里烧着鱼香茄子，有预先调好的酱汁，就是方便。等到鱼香茄子烧好后，李铁柱叫来王晓凯，三个菜同时给了上去。
然后，李铁柱开始做糖醋里脊，这个菜其实也不难，川菜里面有难的菜，但简单的更多。
川菜大多数讲究的是快速成菜，这也是川菜能风靡全国的原因，简单高效普通人还喜欢吃，不似鲁菜的高雅和粤菜的考究，就是接地气。
其实，很多时候开餐馆并不是味道越好越赚钱，而是效率，成菜越快越赚钱。
紧跟着，辣子鸡和糖醋里脊也上了。
李铁柱洗了手，在空调钱吹了吹风，就是这么悠闲。
黄大明都惊呆了，之前林大厨手忙脚乱喊这个叫那个的，忙碌大半天，结果还总是上菜很迟。而李铁柱呢，感觉跟玩儿似的，十分钟之内，所有菜品都上齐了。
这……到底是为什么？
李铁柱看到黄大明探头探脑的，就说：“黄叔叔，没事干的话给我剥一碗大蒜。”
黄大明指了指外面。
李铁柱：“放心，招待客人有小雪姐和王晓凯，让年轻人去吧，你太老了，跑堂不合适。”
黄大明道：“所以我剥蒜合适是吧？”
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