第192章（3 / 3）
冯一帆笑了笑：“好刀也要用到合适的地方，行了，我们开始。”
这一次，冯一帆讲解的非常细致，下刀的位置，以及该如何下刀，每一个要点都讲到，并且还放慢动作，让徒弟可以看清楚。
只不过，看师父做都是很简单，可轮到林瑞峰自己来的时候，就没有那么容易。
下刀位置对了，可能下刀的力度不够，或者是太大力直接给切偏了。
苏锦荣在一旁看着，有时候也会忍不住提醒两句：“手重了，别重手，慢慢来，找准位置下刀，一点一点拉开。”
经过两个老师旁边教导，终于林瑞峰算是很费了一番功夫，才把肘子里的棒骨拆下来。
但是骨头上还有肉没剔干净，案板上的肘子更是被割得一道道、一丝丝，像是一堆破布头堆在那里。
林瑞峰手握拆下来棒骨，低垂着脑袋唯唯诺诺地说：“师父，荣叔，我这是不是很笨？”
冯一帆笑着回应：“你为什么会觉得自己很笨？其实你这做的挺好了，第一次嘛，能把骨头上的肉拆干净很好了，多多练习就行。”
听到这话，林瑞峰顿时抬起头来，看了一眼师父，又看向了轮椅上苏锦荣。
苏锦荣也笑着点头：“算不错，好好努力。”
得到苏锦荣这样评价，那真的是彻底激励了林瑞峰，小伙子眼神都开始放光。用力地点点头说：“是，荣叔您放心，我肯定好好学，努力练。”
苏锦荣面带微笑继续说：“基础练好，以后不愁。”
冯一帆此时突然问：“瑞峰，我一直没有问你，你真的确定，以后要跟我学厨房里这些？其实如果你只是想要把林叔早点铺干好，这些练不练好不要紧，我多教你写白案功夫就行。” ↑返回顶部↑
这一次，冯一帆讲解的非常细致，下刀的位置，以及该如何下刀，每一个要点都讲到，并且还放慢动作，让徒弟可以看清楚。
只不过，看师父做都是很简单，可轮到林瑞峰自己来的时候，就没有那么容易。
下刀位置对了，可能下刀的力度不够，或者是太大力直接给切偏了。
苏锦荣在一旁看着，有时候也会忍不住提醒两句：“手重了，别重手，慢慢来，找准位置下刀，一点一点拉开。”
经过两个老师旁边教导，终于林瑞峰算是很费了一番功夫，才把肘子里的棒骨拆下来。
但是骨头上还有肉没剔干净，案板上的肘子更是被割得一道道、一丝丝，像是一堆破布头堆在那里。
林瑞峰手握拆下来棒骨，低垂着脑袋唯唯诺诺地说：“师父，荣叔，我这是不是很笨？”
冯一帆笑着回应：“你为什么会觉得自己很笨？其实你这做的挺好了，第一次嘛，能把骨头上的肉拆干净很好了，多多练习就行。”
听到这话，林瑞峰顿时抬起头来，看了一眼师父，又看向了轮椅上苏锦荣。
苏锦荣也笑着点头：“算不错，好好努力。”
得到苏锦荣这样评价，那真的是彻底激励了林瑞峰，小伙子眼神都开始放光。用力地点点头说：“是，荣叔您放心，我肯定好好学，努力练。”
苏锦荣面带微笑继续说：“基础练好，以后不愁。”
冯一帆此时突然问：“瑞峰，我一直没有问你，你真的确定，以后要跟我学厨房里这些？其实如果你只是想要把林叔早点铺干好，这些练不练好不要紧，我多教你写白案功夫就行。” ↑返回顶部↑