第1658章(4 / 4)

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  苏锦荣也是赶紧用手给接着,才没有让因为太酥断裂的鱼跌落。

  冯若若吃在口中,感到“嘎吱”的酥脆,真的有一种像是在吃薯片一样,非常的好吃,非常的脆。

  “姥爷,这个,这个好脆,一咬就碎掉啦。”

  见到外孙女喜欢,苏锦荣也是非常的开心:“慢一点吃哦,虽然已经很酥脆,但是也不可以吃的太快,一定要把嘴里的给嚼碎了才能咽下去。”

  在姥爷说话的时候,冯若若已经把嘴巴里吃掉,还张开嘴巴给姥爷看。

  “哈哈哈,姥爷我吃掉啦。”

  苏锦荣把剩下的放在小碗里,递给了女儿:“好啦,让妈妈陪着你吃,如果想要一点点味道,可以蘸上一点点的番茄酱吃。”

  冯若若开心说:“好棒,妈妈我们快点去吃吧。”

  苏若曦也只抱着女儿到一边去吃。

  苏锦荣则是接着开始下一步。

  所谓《酥(火靠)鲫鱼》,酥是油炸,油炸过后,还有一步便是“(火靠)”,也是这道菜最后调味的关键了。

  苏锦荣首先是让冯一帆找来一个砂锅,在底部垫上一个竹编的网防止糊底。

  接着把放凉的酥脆小鲫鱼一条一条码放进砂锅内。

  随后,苏锦荣开始进行炒料。 ↑返回顶部↑

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