第1840章（1 / 4）
等到第一批客人已经坐下来开始点菜，细心的客人看向后厨的时候，会发现苏记后厨里不见冯一帆身影。
因为此时冯一帆在隔壁若餐厅，这边晚上的客人也已经到了。
在隔壁点菜的时候，冯一帆也是先来这边招呼一下。
“欢迎大家光临若餐厅，今晚我们依旧是两种套餐可以提供，并且今天还会有一些来自勃良第的蜗牛，各位如果有需要的话，可以在点单的时候告诉服务员加餐。”
听说若餐厅竟然会有蜗牛，一些比较懂西餐的食客倒是开始期待。
这边食客也开始陆续点餐了，冯一帆又去隔壁苏记看了一眼。
这边已经有一桌点菜完毕，他迅速扫了一眼菜单，对方点了很经典的松鼠鳜鱼和响油鳝糊，同时还专门点了两份蟹粉狮子头，看得出来这应该是两个人的食客。
冯一帆在扫了一眼菜单后，又让负责点单的服务员去问，对方的口味喜好。
服务生也是去询问了，很快反馈给冯一帆。
这是一对情侣，男的口味偏重，女生的口味要稍稍清淡，但是女生会比较喜欢偏甜。
冯一帆听完了大概有了一个盘算，然后便开始在后厨里准备两道菜。
通常情况下，在很多餐馆里为了保证松鼠鳜鱼上菜速度，可能会提前将鱼给油炸出来准备好。
但是在苏记，鱼一定是新鲜的，并且在客人点单了之后现杀处理。
这不仅仅是需要厨师的速度，更是非常考验一个厨师的刀工。
因而冯一帆决定这第一份他要亲自出马。
↑返回顶部↑
因为此时冯一帆在隔壁若餐厅，这边晚上的客人也已经到了。
在隔壁点菜的时候，冯一帆也是先来这边招呼一下。
“欢迎大家光临若餐厅，今晚我们依旧是两种套餐可以提供，并且今天还会有一些来自勃良第的蜗牛，各位如果有需要的话，可以在点单的时候告诉服务员加餐。”
听说若餐厅竟然会有蜗牛，一些比较懂西餐的食客倒是开始期待。
这边食客也开始陆续点餐了，冯一帆又去隔壁苏记看了一眼。
这边已经有一桌点菜完毕，他迅速扫了一眼菜单，对方点了很经典的松鼠鳜鱼和响油鳝糊，同时还专门点了两份蟹粉狮子头，看得出来这应该是两个人的食客。
冯一帆在扫了一眼菜单后，又让负责点单的服务员去问，对方的口味喜好。
服务生也是去询问了，很快反馈给冯一帆。
这是一对情侣，男的口味偏重，女生的口味要稍稍清淡，但是女生会比较喜欢偏甜。
冯一帆听完了大概有了一个盘算，然后便开始在后厨里准备两道菜。
通常情况下，在很多餐馆里为了保证松鼠鳜鱼上菜速度，可能会提前将鱼给油炸出来准备好。
但是在苏记，鱼一定是新鲜的，并且在客人点单了之后现杀处理。
这不仅仅是需要厨师的速度，更是非常考验一个厨师的刀工。
因而冯一帆决定这第一份他要亲自出马。
↑返回顶部↑