第1907章(4 / 4)
餐厅里,苏连成也是带着大家在进行着准备。
桌布要全部铺好,同时要把椅子给摆放好,还要摆放好一些预备餐具。
每一样都是有着标准,必须要保证整体看上去非常整洁,而且还要非常的整齐,这对每一位服务生也都是一份考验。
苏连成还会交代一番:“你们记住了,桌布一旦脏了,在翻台的时候一定要进行更换,你们在清理桌子的时候,也一定要注意,如果不想一直更换桌布,一定要小心。
还有,翻台过后,预备餐具一定要先摆上,之后再根据客人的需要去添加和减少,知道吗?” ↑返回顶部↑
桌布要全部铺好,同时要把椅子给摆放好,还要摆放好一些预备餐具。
每一样都是有着标准,必须要保证整体看上去非常整洁,而且还要非常的整齐,这对每一位服务生也都是一份考验。
苏连成还会交代一番:“你们记住了,桌布一旦脏了,在翻台的时候一定要进行更换,你们在清理桌子的时候,也一定要注意,如果不想一直更换桌布,一定要小心。
还有,翻台过后,预备餐具一定要先摆上,之后再根据客人的需要去添加和减少,知道吗?” ↑返回顶部↑