第2033章(3 / 4)

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  小孩子们一个个期待不已,两位老师也是开始给孩子们发点心。

  看到老师拿出来的点心,冯若若忍不住说:“呀,是罗阿姨的点心呀。”

  杨小溪在旁边好奇问:“若若,你怎么知道是罗阿姨做的点心?”

  冯若若笑着说:“因为罗阿姨做的点心,都是这样颜色呀,不像是爸爸做点心,都会有好多好多的颜色。”

  几乎是在小女孩在幼儿园说出这个问题的同时。

  在苏记的后厨里,众人正在为晚上准备的时候,冯一帆也单独跟罗瑜提出了这个问题。

  “罗瑜你一定要注意一个问题,你的点心颜色有些单调,你总是喜欢用白色、棕色和栗子黄,这样突出本色的颜色去做点心,但是很多时候,点心是可以更加多种色彩,你要善于利用自然色彩。”

  听到这话,罗瑜先是有些奇怪。

  “主厨,为什么一定要用那些配色呢?我觉得原始的颜色才更加自然。”

  冯一帆摇头说:“原始的颜色很自然,但是你要明白,世界是五彩缤纷的,我们要好好利用五彩缤纷的色彩,这样甜品在造型上才会更加的绚丽多彩。”

  罗瑜又是一脸严肃说:“可是主厨,我们难道不应该摒弃那些华而不实吗?”

  这么一句,把冯一帆给说乐了。

  “你为什么会觉得,点心做得五彩缤纷会是华而不实呢?”

  罗瑜陷入了一阵沉默,似乎她自己也没有想过,为什么自己会觉得点心做得色彩多样会是华而不实?

  见罗瑜陷入沉默,冯一帆又说:“我们呢,可以尽量避免使用色素,但是天然的一些颜色我们还是可以利用,比如可以用一些水果的颜色,又或者可以用一些蔬菜的颜色。”
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