谋娶臣妻 第32节(3 / 7)

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  跳水兔是蜀地的名菜,讲究麻和辣,琴濯在油锅里下了小半盆的干辣椒,辣椒的气味被炒出来,瞬间就蹿了满屋子。

  杨大人忍不住打了个喷嚏,却直呼过瘾。

  其他人闻到那香辣的气息,已经是口舌生津,均期盼着这跳水兔最终的滋味。

  赵文汐实诚道:“说实话我这会儿都开始咽口水了。”

  其他人无不附和,也不知道是不是那查条起了作用,这会儿均是饥肠辘辘。

  “上菜啦!小心烫!”就在众人望眼欲穿的时候,琴濯端着一个厚实的大瓷盆出来,众人连忙从两边让开一条道。

  瓷盆放在桌面上还有些分量,大块头占了中心一大块位置。众人再度移回桌前,看着红油油的跳水兔,上头一撮新鲜的芫荽提味,真是快要兜不住口水了。

  “我的拿手好菜,快尝尝!”琴濯的眼底闪烁着光芒,看得出来对自己这道菜是极为自信的。

  也不等她说完,众人已纷纷动筷,在锅灶旁边等了这么久的菜,早已馋得口水直流了。

  “好吃好吃!”赵文汐是江南人,不太能吃辣,却也对这兔肉赞不绝口,即便辣得嘴巴发红也没放下筷子。

  跟吃昨日那大龙蟹一般,其他人也是顾不得多说了,一口兔肉一口饭,扎实又美味。

  兔肉性凉味甘,肉质是最细腻的,也容易克化,琴濯特意做了两只兔子,就这也才勉勉强强地够,盆底的青笋跟黄瓜都没剩一片。

  “昨天有龙蟹,今天有兔肉,美得很美得很!”杨大人摇头晃脑,还夹了一片腐竹在味道充足的汤水里蘸了一下,不过腐竹的味道到底不似兔肉,味道有余口感不足,不禁遗憾地摇摇头。

  “您也太看得起我了,我这兔子哪里能跟山海楼的招牌菜比。”琴濯虽如此谦虚,可心里还是为众人一致叫好的评价而欣喜不已。

  毕竟,谁不喜欢被夸呢。
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