楼下的早餐店[末世] 第15节（6 / 7）
这馄饨是清晨人少，自己闲来没事，在后厨包的。
本来打算冰冻储存起来，明天早上可以卖早餐的。
但因为包了不少，冰柜里的食材又一直往外涌——
譬如刚才那哗啦啦而下的豆子，出来得多了，储存不下，就得赶快消灭掉。
林呦在大锅里添满水，开火滚沸，这边就已经在调馄饨的汤料了。
紫菜、虾皮、葱花，再放少许盐、味精、胡椒粉等。
等水煮沸了，将小馄饨一齐下锅。
因为馄饨个头小，几分钟就能煮好一碗。
林呦就先用勺子在碗底浇上清汤，把调料味激发出来。
再把挤挤挨挨的小馄饨丢进碗中。
林呦手很巧，这些馄饨虽小，样式却十分好看。
馄饨皮薄如蝉翼，甚至隐隐透出内里的丰富馅料。
猪肉荠菜、猪肉大葱、猪肉玉米……种类还不少，每碗都要盛上几种不同的馄饨。
尚之胜和祁恺则充当了服务生，给剩下的人依次端去馄饨。
林呦做完这些，把身上的围裙一卸，走出后厨，靠在玻璃门上，说道：
↑返回顶部↑
本来打算冰冻储存起来，明天早上可以卖早餐的。
但因为包了不少，冰柜里的食材又一直往外涌——
譬如刚才那哗啦啦而下的豆子，出来得多了，储存不下，就得赶快消灭掉。
林呦在大锅里添满水，开火滚沸，这边就已经在调馄饨的汤料了。
紫菜、虾皮、葱花，再放少许盐、味精、胡椒粉等。
等水煮沸了，将小馄饨一齐下锅。
因为馄饨个头小，几分钟就能煮好一碗。
林呦就先用勺子在碗底浇上清汤，把调料味激发出来。
再把挤挤挨挨的小馄饨丢进碗中。
林呦手很巧，这些馄饨虽小，样式却十分好看。
馄饨皮薄如蝉翼，甚至隐隐透出内里的丰富馅料。
猪肉荠菜、猪肉大葱、猪肉玉米……种类还不少，每碗都要盛上几种不同的馄饨。
尚之胜和祁恺则充当了服务生，给剩下的人依次端去馄饨。
林呦做完这些，把身上的围裙一卸，走出后厨，靠在玻璃门上，说道：
↑返回顶部↑