六零之重重组家庭 第12节(5 / 7)

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  周百重不乐意:“这猪蹄是我一直和我爸说,我崴了脚,需要以形补形,磨了他半个多月,他才给我买的。只有我扭了脚,我爸我大哥我三弟他们又没扭脚,我不给他们吃,还是咱们三个吃吧。”

  “你这小子尽是瞎说,你知道这两个猪蹄做出来有多少嘛,你就是吃撑肚皮也吃不完。行了,我给你做,不过你得听话,做好给你家人拿回去,正好晚上吃。”

  “好吧,那刘阿姨,有什么要我帮您的吗?”

  “不用,你和秀秀玩就行,既然猪蹄已经收拾干净了,做起来也简单,你等着吃就够了。对了,百重,你家里人爱吃甜么?”

  “爱吃,我爸可爱吃甜的呢。”

  “本来说黄豆炖猪蹄,但现在泡黄豆也来不及了,那咱们就做冰糖炖猪蹄吧,或者吃红烧猪蹄?红焖猪蹄?还是做个猪脚汤?”

  周百重狗腿的说:“您做什么我都爱吃。”

  这会儿已经三点了,刘淑敏想着自己四点半就又该去上晚班了,说:“那做红烧猪蹄吧,这个做起来快,也好吃。”

  周百重非常捧场:“好,那辛苦刘阿姨了。”

  虽然刘淑敏说了不用帮忙,周百重还是进去给她打下手。

  见刘淑敏要点火,周百重麻利的把火给点着了。

  见他这动作,刘淑敏看出这孩子在家里是做过家务活儿的,于是也指挥他:“来,把那个锅拿下来,从水缸里舀些水,放火上,烧一下水。”

  猪蹄已经收拾过了,刘淑敏又让周百重舀水,洗了洗,再把猪蹄剁成小块。

  水开了,将猪蹄焯一下水,捞出来。

  换上铁锅,锅里放油,加入花椒,葱姜爆炒,再把猪蹄进去。
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