第371章（2 / 5）
并且剪完后楠哥还给了他二十块钱，说什么剪头发的钱。
周离一时有些茫然。
这时已经快十一点了。
楠哥开始回放她爸爸的视频，并手把手教郑芷蓝如何做蛋圆子的蛋皮和东坡肘子的臊子。
蛋圆子，当地叫香碗，也叫耙耙肉。
它并不是圆的，刚做出来时是一长条，把它竖起来也不是圆柱形，而更倾向于椭圆柱，吃时会将它整齐切成一块一块的，是益州及附近省份办席必不可少的一道大菜。
是传统的八大碗之一。
它的外边是一层蛋皮，包着肉糜，吃起来耙软细腻，往往会和酥肉、蔬菜一起蒸，很鲜美。
蛋皮是关键，它的制作并不难，只是需要一定的技巧和熟练度。做出来的蛋皮不能老，还要有一定的韧性，并且摊出形状，对郑芷蓝来说格外难些。
她看不清。
相比起来倒是东坡肘子更简单。
不过要说起来，于她而言难的事情有很多，但大多她都克服了——她真的是一个极有毅力且极度自强的人。
饭后。
郑芷蓝目光不断往周离身上瞄。
周离有些不自在，他摸了摸自己的头顶，头发有些扎手，便问：“奇怪吗？”
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周离一时有些茫然。
这时已经快十一点了。
楠哥开始回放她爸爸的视频，并手把手教郑芷蓝如何做蛋圆子的蛋皮和东坡肘子的臊子。
蛋圆子，当地叫香碗，也叫耙耙肉。
它并不是圆的，刚做出来时是一长条，把它竖起来也不是圆柱形，而更倾向于椭圆柱，吃时会将它整齐切成一块一块的，是益州及附近省份办席必不可少的一道大菜。
是传统的八大碗之一。
它的外边是一层蛋皮，包着肉糜，吃起来耙软细腻，往往会和酥肉、蔬菜一起蒸，很鲜美。
蛋皮是关键，它的制作并不难，只是需要一定的技巧和熟练度。做出来的蛋皮不能老，还要有一定的韧性，并且摊出形状，对郑芷蓝来说格外难些。
她看不清。
相比起来倒是东坡肘子更简单。
不过要说起来，于她而言难的事情有很多，但大多她都克服了——她真的是一个极有毅力且极度自强的人。
饭后。
郑芷蓝目光不断往周离身上瞄。
周离有些不自在，他摸了摸自己的头顶，头发有些扎手，便问：“奇怪吗？”
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