我靠传承非遗爆红了 第53节（2 / 7）

  裴泽正愁没有事情，听话地打蛋清。打蛋清不是个简单的事情，而且没有打蛋器。

  蛋清中放了一些白糖后，他找来三根筷子一直搅，搅到胳膊都差点断了，才打发成白色。

  【知道打蛋器的重要性了。】

  【我一直都用电动的，电动的都要打很久。】

  【加油啊，哪有那么容易的事。】

  【对，我看这个节目也释然了，所有东西来之不易。】

  蛋清打发后，山山将打发的蛋清加入到面中，再次搅拌。

  “这时候要记得用凉锅放面糊啊，很多人热锅放面糊，松饼就容易糊掉。”

  松饼的奶香味逐渐散发出来，黄色的面糊凝固，出现大气泡，山山翻面，再加热一小会，第一块松饼出锅。

  接着做了四块松饼，手掌长度的松饼，不到2厘米的厚度，足够吃了。

  一人一块松饼，香香软软的。再在上面撒上一层糖霜，不能更美味了。

  松饼做好了，早就蒸好的螃蟹，此时正好放凉。

  山山吃了一只蟹腿，用剪刀剪开，红色的蟹壳中，满满的蟹肉，送到嘴里，满足地品尝。

  再用叉子吃一口松饼……

  她吃东西，认真又满足。
↑返回顶部↑