我靠传承非遗爆红了 第95节（3 / 7）

  山山想了想说，“那早上我们烤个面包，吃双皮奶吧。”

  【羊奶也可以做双皮奶吗？】

  【当然可以啦。】

  裴泽负责去揉面，山山在旁边盯着。

  “我们先来煮红豆。”

  红豆是上次台风天，张师傅留给她的。红豆中放一些糖，小锅熬煮。

  “红豆最后放在双皮奶上面。”

  【红豆我本命！太好吃了，吸溜。】

  【红豆爱好者+1。】

  【大清早的要命了。】

  “羊奶也可以用来做双皮奶的，正常情况下我们一般用牛奶来做，正宗的顺德双皮奶是用水牛奶做的，水牛奶的脂肪含量高。我们平常在点心店里吃的牛奶，通常会加一些淡奶油，因为其中有稳定剂，会影响口感，要记得一定不能用脱脂牛奶。”

  【对，自豪！我们顺德双皮奶很好吃的！】

  【下次旅游一定尝尝。】

  牛奶倒入锅里，加热搅拌，“冒泡的时候就可以盛出来了。”

  倒入四个木碗中，还有很多的羊奶，山山叫旁边的工作人员把他们的水杯盖子拿过来。
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