奸臣召唤系统[基建] 第64节(5 / 7)

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  卢瑟福学士:“哦哦哦哦哦——”

  公孙胜点头:“领主大人将面包发酵了啊。”

  “嗯,前几天抽空把酵母做出来了。”伦纳德说。

  蔡伦也点头:“真是熟悉的味道。”

  吕布:“不错,还真怀念。”

  卢瑟福学士一个人“哦”了半天,发现没人和他“哦”,不禁有些尴尬。

  卢瑟福学士:“……你们都吃过啊。”

  卢瑟福学士:呆呆的.gif.

  “嗯。”公孙胜说,“在我们那里早就有了。”

  卢瑟福学士:“……好的吧。”

  他顿时觉得自己堂堂学士是如此没见识。

  中国殷商时候就用酵母酿造酒了,酵母馒头则开始于汉朝,的确很早了。

  四大文明古国,唯一有完整传承的文明古国。了解的越多,越能明白其中的分量。

  酵母菌的喂养就交给厨娘们了,如何培养出酵母原液厨娘们没看懂,伦纳德也不需要他们看懂,他自己又做了几种不同面粉的酵母面团,包括小麦、黑麦、燕麦,这样就能做不同种类的面包了。另外还做了不同种类发酵而成的酵母,葡萄液,甚至还有玫瑰花。

  不同种类酵种液所发的面团带有不同的风味,伦纳德做了多种尝试,虽然有失败的,但是熟练了后大多数都成功了。
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