奸臣召唤系统[基建] 第144节（3 / 7）
于是乎，一来二去就有不少人养鹅了。
结果晚钟镇和其他镇子里到处都是扑扇着翅膀的大白鹅，对经过的路人发动随即攻击，一时间搞得鸡飞狗跳，一片混乱。
最后伦纳德不得不出台了个政策，规定鹅不能随便散养。
鹅的攻击力，生活在农村的孩子都懂……
还真是能随时随地遇到各种神奇的事情啊。伦纳德颁布了那条政策后，哭笑不得地想到。
说起这个鹅，最美味的吃法当然就是烧鹅了。
伦纳德此前叫厨娘做了一次，至此大家念念不忘。
为了做烧鹅，伦纳德还让蔡伦做了一种专门给烧鹅打气的工具。
烧鹅的做法是比较复杂的，将新鲜的鹅处理好后，在尾部剪开后把里面的内脏挖出来，把鹅的本体清理干净。
清理干净后将盐、糖、蚝油、胡椒、葱姜蒜及各种香料放入鹅肚子里面，然后再加上一些玫瑰露酒。
伦纳德此前酿了各式各样的酒，这玫瑰露酒也在其中。具体制作方法是将玫瑰花泡在酒里，然后放进冰糖，一个月后就可以了。玫瑰露酒是一种保健酒，也可以用它来烧菜。喝起来爽口清澈，有着淡淡的玫瑰花香，味道香醇。在粤菜中，玫瑰露酒时常被用在料理里。
接下来，将烧鹅肚子里的酱料搅拌均匀，然后将尾部的开口缝住，让汁水不流出来。
下一步，就需要用蔡伦做的充气装置，将气嘴插进鹅脖子里给鹅打气，让鹅肚子胀满。而后放入滚烫的热水中，烫数秒后立刻冷却，这样就能防止鹅皮出太多油了——当然肯定免不了出一些的。
然后就是腌制了，调好酱汁，醋、糖、米酒、柠檬浇淋在烧鹅表面，一定要均匀。在通风处吹12个小时后就能烤了。
烤鹅的火候当然有讲究，需要用小火，烤到鹅皮开始收缩就好。
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结果晚钟镇和其他镇子里到处都是扑扇着翅膀的大白鹅，对经过的路人发动随即攻击，一时间搞得鸡飞狗跳，一片混乱。
最后伦纳德不得不出台了个政策，规定鹅不能随便散养。
鹅的攻击力，生活在农村的孩子都懂……
还真是能随时随地遇到各种神奇的事情啊。伦纳德颁布了那条政策后，哭笑不得地想到。
说起这个鹅，最美味的吃法当然就是烧鹅了。
伦纳德此前叫厨娘做了一次，至此大家念念不忘。
为了做烧鹅，伦纳德还让蔡伦做了一种专门给烧鹅打气的工具。
烧鹅的做法是比较复杂的，将新鲜的鹅处理好后，在尾部剪开后把里面的内脏挖出来，把鹅的本体清理干净。
清理干净后将盐、糖、蚝油、胡椒、葱姜蒜及各种香料放入鹅肚子里面，然后再加上一些玫瑰露酒。
伦纳德此前酿了各式各样的酒，这玫瑰露酒也在其中。具体制作方法是将玫瑰花泡在酒里，然后放进冰糖，一个月后就可以了。玫瑰露酒是一种保健酒，也可以用它来烧菜。喝起来爽口清澈，有着淡淡的玫瑰花香，味道香醇。在粤菜中，玫瑰露酒时常被用在料理里。
接下来，将烧鹅肚子里的酱料搅拌均匀，然后将尾部的开口缝住，让汁水不流出来。
下一步，就需要用蔡伦做的充气装置，将气嘴插进鹅脖子里给鹅打气，让鹅肚子胀满。而后放入滚烫的热水中，烫数秒后立刻冷却，这样就能防止鹅皮出太多油了——当然肯定免不了出一些的。
然后就是腌制了，调好酱汁，醋、糖、米酒、柠檬浇淋在烧鹅表面，一定要均匀。在通风处吹12个小时后就能烤了。
烤鹅的火候当然有讲究，需要用小火，烤到鹅皮开始收缩就好。
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