第70章(3 / 3)
今天是大年初一,想要在外面买饺子皮,估计是没有什么可能。所以,安良需要自己和面,然后制作饺子皮。
不过,即便可以买到饺子皮,安良也会自己制作饺子皮。因为,安良打算用空间泉水和面粉,从而提升饺子皮的口感。
在上午的时候,安良已经完成了和面的工作,只等一会将菠菜收割完成后,安良就开始制作饺子皮。
饺子皮的制作工艺很简单,对于安良而言,想要制作饺子皮不复杂,只是工作量有一些大而已。
下午两点钟的时候,安良用擀面杖做了差不多两百张饺子皮,随后停止了下来,他要开始制作饺子馅儿。
制作菠菜鸡蛋馅,同样十分的简单。第一,将菠菜洗干净,放在锅里面煮一下,让菠菜变得柔软就可以捞起来晾干备用;第二,将鸡蛋调匀,然后在锅里面炒制成蛋花;最后将菠菜剁碎了和鸡蛋花混合起来,调整一下食盐与味精,还有香油的比例,便算是完成了菠菜鸡蛋馅的制作工作。
安良仅仅只花费不足半小时的时间,便已经完成饺子馅儿的制作,随后继续赶制饺子皮。虽然安良限定了每人二十个饺子,但最终肯定有超额准备的饺子。
毕竟新年过节的,万一有人没吃饱,总不能真的不给吃吧? ↑返回顶部↑
不过,即便可以买到饺子皮,安良也会自己制作饺子皮。因为,安良打算用空间泉水和面粉,从而提升饺子皮的口感。
在上午的时候,安良已经完成了和面的工作,只等一会将菠菜收割完成后,安良就开始制作饺子皮。
饺子皮的制作工艺很简单,对于安良而言,想要制作饺子皮不复杂,只是工作量有一些大而已。
下午两点钟的时候,安良用擀面杖做了差不多两百张饺子皮,随后停止了下来,他要开始制作饺子馅儿。
制作菠菜鸡蛋馅,同样十分的简单。第一,将菠菜洗干净,放在锅里面煮一下,让菠菜变得柔软就可以捞起来晾干备用;第二,将鸡蛋调匀,然后在锅里面炒制成蛋花;最后将菠菜剁碎了和鸡蛋花混合起来,调整一下食盐与味精,还有香油的比例,便算是完成了菠菜鸡蛋馅的制作工作。
安良仅仅只花费不足半小时的时间,便已经完成饺子馅儿的制作,随后继续赶制饺子皮。虽然安良限定了每人二十个饺子,但最终肯定有超额准备的饺子。
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