第430章（2 / 3）
刚刚走进Star Hotpot，安良便发现Star Hotpot人满为患，除了预留的两个四方桌之外，其余餐位全部有顾客。并且，在临近门口的候餐区，还有七八个顾客等待。
“啊哈！安德鲁会飞！”安德鲁晃晃悠悠的飞过来，仿佛随时要坠落一样。
安良伸手接住了安德鲁，向亚玲也正好走过来，安良询问道：“亚玲姐，安德鲁这是怎么了？”
正常情况下，安德鲁看见了安良，基本上都是跑路的节奏。今天居然主动飞向安良，实在是让安良意外。
向亚玲略微尴尬道：“刚刚一个不留神，安德鲁偷喝了一桌顾客的清酒，虽然没有喝多少，但现在看起来，安德鲁好像喝醉了。”
安良无奈的翻白眼，在Star Hotpot，安德鲁还真是无法无天的闹腾啊！把安德鲁递给了旁边的李如初，安良开口道，“亚玲姐，先把锅底弄上来吧！两个锅底都要鸳鸯锅。”
“好的。”向亚玲吩咐下去之后才道，“小弟，你说得对，我们Star Hotpot的名声已经传出去了，昨天晚上的生意也是爆满，一晚上卖出去接近六十个锅底，翻台率接近百分之三百！”
所谓的翻台率是餐饮企业，在单期营业时间内，同一个桌子接待客人的次数。这一个数据，自然是越高越好。
“嘿嘿，亚玲姐，我早说了嘛，我们Star Hotpot不可能失败。”安良笑着回应道，虽然自然烈焰火锅的味道等级，只达到了A-1.4级的程度，但京畿道首尔圈范围内，恐怕还真的没有任何一个火锅馆，拥有类似的味道。
简单来说，即便是雾城和锦城，拥有A-1.4级味道的火锅店，也是少得可怜的节奏，每一家的价格，绝对不低于Star Hotpot，甚至不对外营业的节奏。
“对了，小弟，有一部分Star Coffee的会员，希望我们可以提供预定服务。你看看，我们要不要推出预定服务？”向亚玲询问着安良。
安良摇头拒绝，“不！亚玲姐，我们不提供预定服务。如果提供预定服务，便会增加翻台的时间，降低我们的收益率。所以，我们拒绝提供预定服务。”
“刚刚就有顾客询问，为什么中间那两张桌子被预定出去了，这让我怎么回答？”向亚玲有些为难道。
安良嘿嘿笑道：“直接说社长预定的，难道还不行？我在Star Coffee也长期预定了空位，顾客不也接受了？”
“好吧！”向亚玲翻着白眼。
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“啊哈！安德鲁会飞！”安德鲁晃晃悠悠的飞过来，仿佛随时要坠落一样。
安良伸手接住了安德鲁，向亚玲也正好走过来，安良询问道：“亚玲姐，安德鲁这是怎么了？”
正常情况下，安德鲁看见了安良，基本上都是跑路的节奏。今天居然主动飞向安良，实在是让安良意外。
向亚玲略微尴尬道：“刚刚一个不留神，安德鲁偷喝了一桌顾客的清酒，虽然没有喝多少，但现在看起来，安德鲁好像喝醉了。”
安良无奈的翻白眼，在Star Hotpot，安德鲁还真是无法无天的闹腾啊！把安德鲁递给了旁边的李如初，安良开口道，“亚玲姐，先把锅底弄上来吧！两个锅底都要鸳鸯锅。”
“好的。”向亚玲吩咐下去之后才道，“小弟，你说得对，我们Star Hotpot的名声已经传出去了，昨天晚上的生意也是爆满，一晚上卖出去接近六十个锅底，翻台率接近百分之三百！”
所谓的翻台率是餐饮企业，在单期营业时间内，同一个桌子接待客人的次数。这一个数据，自然是越高越好。
“嘿嘿，亚玲姐，我早说了嘛，我们Star Hotpot不可能失败。”安良笑着回应道，虽然自然烈焰火锅的味道等级，只达到了A-1.4级的程度，但京畿道首尔圈范围内，恐怕还真的没有任何一个火锅馆，拥有类似的味道。
简单来说，即便是雾城和锦城，拥有A-1.4级味道的火锅店，也是少得可怜的节奏，每一家的价格，绝对不低于Star Hotpot，甚至不对外营业的节奏。
“对了，小弟，有一部分Star Coffee的会员，希望我们可以提供预定服务。你看看，我们要不要推出预定服务？”向亚玲询问着安良。
安良摇头拒绝，“不！亚玲姐，我们不提供预定服务。如果提供预定服务，便会增加翻台的时间，降低我们的收益率。所以，我们拒绝提供预定服务。”
“刚刚就有顾客询问，为什么中间那两张桌子被预定出去了，这让我怎么回答？”向亚玲有些为难道。
安良嘿嘿笑道：“直接说社长预定的，难道还不行？我在Star Coffee也长期预定了空位，顾客不也接受了？”
“好吧！”向亚玲翻着白眼。
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