第441章(3 / 3)
周经理端着番茄鸡蛋汤,走进了后厨,立刻大声道:“今天谁做的番茄鸡蛋汤?还有之前的回锅肉?怎么搞的?顾客点的精品级的,为什么弄成了普通级的?”
因为现在才五点半,外面只有三桌顾客,回锅肉只有刘姓中年人点了,番茄鸡蛋汤也只有陈总点了,所以,谁做的番茄鸡蛋汤和回锅肉,很简单就可以查出来。
“我做的回锅肉,番茄汤也是我烧的。我确实是做的精品级的回锅肉。我刚刚也尝了一下味道,虽然达不到精品级,但也不是普通级的,发生这样的情况,我也不知道为什么。”一名看起来四十多岁的厨师,回应着周经理。
“童师傅,你炒的回锅肉?”周经理有些皱眉,因为童师傅是后厨数一数二的厨师,不可能犯低级错误。
童师傅点头,“没错!”
周经理转头看向配菜的员工,“阿春,你配菜是不是配错了?还是说,精品级的青椒与普通青椒弄混了?”
阿春连连摇头,“周经理,这怎么可能?我们后厨的东西,精品级与普通级的,全部使用了不同颜色的菜筐分装,精品级是红色的菜筐,普通级是白色的菜筐,怎么可能弄错呢?”
“那是怎么回事?”周经理有些抓狂,“童师傅,你再做一份回锅肉?梁师傅,你来弄番茄鸡蛋汤!” ↑返回顶部↑
因为现在才五点半,外面只有三桌顾客,回锅肉只有刘姓中年人点了,番茄鸡蛋汤也只有陈总点了,所以,谁做的番茄鸡蛋汤和回锅肉,很简单就可以查出来。
“我做的回锅肉,番茄汤也是我烧的。我确实是做的精品级的回锅肉。我刚刚也尝了一下味道,虽然达不到精品级,但也不是普通级的,发生这样的情况,我也不知道为什么。”一名看起来四十多岁的厨师,回应着周经理。
“童师傅,你炒的回锅肉?”周经理有些皱眉,因为童师傅是后厨数一数二的厨师,不可能犯低级错误。
童师傅点头,“没错!”
周经理转头看向配菜的员工,“阿春,你配菜是不是配错了?还是说,精品级的青椒与普通青椒弄混了?”
阿春连连摇头,“周经理,这怎么可能?我们后厨的东西,精品级与普通级的,全部使用了不同颜色的菜筐分装,精品级是红色的菜筐,普通级是白色的菜筐,怎么可能弄错呢?”
“那是怎么回事?”周经理有些抓狂,“童师傅,你再做一份回锅肉?梁师傅,你来弄番茄鸡蛋汤!” ↑返回顶部↑