第293章(2 / 3)

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  说完,他直接大步走进吧台,指着程欢说,“直接来吧。”

  量杯在他掌心旋转出一个复杂却又好看的花式,他转头就在酒柜里取出了自己想要的酒。

  乐正楠选择的是表演性,那他就然程欢见识一下什么最高超的技巧。

  当一连串的材料摆在吧台上的时候,不少人的眼里都生出了些许疑惑。因为仇奕辰拿出的材料里面,有液体奶油和鸡蛋。

  “这是要做蛋糕?”有人开玩笑的说了一句。

  可紧接着,直播间里的那个科普帝就又开始惊叹起来,“要命了,都是硬茬子!”

  “快说!这是什么酒?”

  “Ramos Gin Fizz,就是金菲兹,19世界80年代在新奥尔良研制出来的调酒,他需要12个调酒师在12分钟内接力完成摇酒的工作。因为这款鸡尾酒需要调酒师们用最均匀的速度,一直摇晃才能达到最佳的口感。如果不是现在摇壶改良,恐怕这款鸡尾酒还不能被大众所广泛饮用呢!但是即便这样,连续不断的摇晃12分钟,对调酒师本身的技巧功底都是一个艰巨的考验。”

  “所以这杯酒在现在,被称为调酒师的试金石。”

  “我的妈,一个调酒竟然这么多说法吗?”

  公屏上全是感叹。而这一次,因为调酒需要的时间太长,所以程欢也不在等仇奕辰做完在做,而是选择了和他一起。

  金酒、青柠、柠檬、蛋清、液体奶油、糖浆还有橙花水冰块同时入摇壶,紧接着,就是有节奏的摇壶。

  如果说,方才的蓝色火焰,是短暂却炸裂全场的演出,那么这次的金菲兹,就是一场耐力和技巧的碰撞比拼。

  “哒”“哒”“哒”,在摇壶节奏感极强的摇动中,程欢和仇奕辰的比斗也渐渐展开。

  一分钟过去了,程欢和仇奕辰两人的节奏没变,仇奕辰还有时间和众人露出一个轻松地笑。
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