开局继承博物馆 第21节(6 / 7)

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  等瞧见吴普还带了朋友过来,他又把到了嘴边的冷哼咽了回去。

  吴普主动给骆老爷子介绍,说苏轼姓苏,是他的朋友。

  骆老爷子知道苏轼,他私底下看了会吴普搞的那什么直播,只觉年轻人的想法真是天马行空。

  不过博物馆都给出去了,骆老爷子并不打算对吴普指手画脚。

  人老了,口味大多清淡得很,骆老爷子领着两人去吃淮扬菜。

  苏轼和吴普都不是拘谨的人,两人到了饭桌上都很是自在,上一道菜就凑一起讨论几句。

  苏轼对淮扬菜的感觉是,甜,比他们那会儿甜多的。

  倒不是甜到齁的感觉,而是甜味渗透到方方面面,乍一吃不会有太大感觉,仔细品尝就会察觉几乎每道菜都会掺点糖。

  现代的糖显然比古代要便宜多了,用起来一点都不心疼。

  苏轼把自己的感慨和吴普讲了。

  吴普笑道:“制糖工艺和产量都上来了,自然就便宜了。”

  宋朝时也有各种各样的糖,蜀地更是有不少有名的蔗糖产地。

  苏轼自己就特地写诗夸过蜀中老友家乡的糖说“冰盘荐琥珀,何似糖霜美”。

  和他玩得很好的黄庭坚也收到过蜀中朋友送来的糖霜,直夸“远寄蔗霜知有味,胜于崔子水晶盐”。

  只不过那时候的糖霜是稀罕物,几乎是当做艺术品来生产,上品糖霜或层层堆叠如假山状、或攀枝错节如团枝状,瞧着就跟一幅幅画作似的,很适合作为逢年过节的送礼佳品。
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