穿到鸟部落后想种田 第218节（3 / 7）
大坛子里放着各种各样的东西——咸蛋、皮蛋、腐乳。
白芜瞬间想起他们家的皮蛋还没有尝过。
皮蛋做好有二十多天了，按照道理来说，这批皮蛋已经做成了。
白芜连忙打开大缸上面盖的草帘子。
一打开，一股石灰味混着奇怪的味道蔓延在杂物间。
味道实在不好闻，幸好还没腐烂的味道。
白芜用手掌在鼻子前面扇了一下风，低头去看大缸里的皮蛋，皮蛋被灰和稻壳裹得严严实实，看不清楚外壳，更不知道里面是什么样。
他拣了两个，拿出去，外面用冷水洗干净了，还是看不清皮蛋变成什么样了。
起码从外壳来看，它和普通的鸭蛋没有太大的区别。
白芜低头闻了一下，能闻见那股刺鼻的石灰味，应该没坏。
他拿了个碗过来，轻轻把皮蛋磕开。
一磕开，他就发现里面的蛋白质基本已经变了性，从蛋清变成了很有弹性的皮蛋，用刀切开，中心还有流心，皮蛋和皮蛋心都是黑褐色，颜色很深，不太好看。
白芜闻了一下，没有什么异味，看来这次的皮蛋算是做成了。
白芜又回杂物间，拿了几个皮蛋出来剥开。
一共剥了八个皮蛋，八个皮蛋都腌好了，透明的黑褐色蛋白很是漂亮，拿在手里很有弹性。
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白芜瞬间想起他们家的皮蛋还没有尝过。
皮蛋做好有二十多天了，按照道理来说，这批皮蛋已经做成了。
白芜连忙打开大缸上面盖的草帘子。
一打开，一股石灰味混着奇怪的味道蔓延在杂物间。
味道实在不好闻，幸好还没腐烂的味道。
白芜用手掌在鼻子前面扇了一下风，低头去看大缸里的皮蛋，皮蛋被灰和稻壳裹得严严实实，看不清楚外壳，更不知道里面是什么样。
他拣了两个，拿出去，外面用冷水洗干净了，还是看不清皮蛋变成什么样了。
起码从外壳来看，它和普通的鸭蛋没有太大的区别。
白芜低头闻了一下，能闻见那股刺鼻的石灰味，应该没坏。
他拿了个碗过来，轻轻把皮蛋磕开。
一磕开，他就发现里面的蛋白质基本已经变了性，从蛋清变成了很有弹性的皮蛋，用刀切开，中心还有流心，皮蛋和皮蛋心都是黑褐色，颜色很深，不太好看。
白芜闻了一下，没有什么异味，看来这次的皮蛋算是做成了。
白芜又回杂物间，拿了几个皮蛋出来剥开。
一共剥了八个皮蛋，八个皮蛋都腌好了，透明的黑褐色蛋白很是漂亮，拿在手里很有弹性。
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