第63章（1 / 3）
因为冰糖和醪糟的加入使辣味不再那么横冲直入，变得柔和轻缓了许多。
张小北端起砂锅，将提前煮好的骨头汤倒入铁锅内。只听刺啦一声，刚刚还在锅里打架的辣椒全部被冲散。鲜红看的人头皮发麻的汤底随着浅白色骨头汤的进入少了点刺红。像一片纯粹的白布又揉入了一抹艳丽，使它不在单调乏味，变得吸人眼球。
他盖上锅盖，将各种香味全部锁进一口铁锅内。随着时间流逝，只听小锅内发出咕咚咕咚的、如泉水流动砸向碎石的声响。
他又拿出一口小锅，准备将小酥肉一炸。
趁热油的功夫先将鸡蛋打散，加入一点小麦面粉搅拌均匀，将切好的肉条倒进去使每一个表皮都裹满淡黄色的面糊，这样炸出来的小酥肉才会酥脆。他拿出一根筷子试了试油温，将小酥肉一根根夹进油锅，随后用筷子慢慢的、不断搅拌，防止小酥肉粘连在一起，这样中火炸制五分钟便可出锅。
这时的小酥肉还不能直接下锅煮，因为不够酥脆。张小北将火调大，又二次复炸了一遍。再次捞出时，小酥肉变得金黄油亮，倒入盘中，发出叮叮的声响。
张小北不嫌烫，捏了一根尝了尝，只觉得光这样吃就已经很美味了。若是再撒点孜然、辣椒粉和盐巴，他能一个人吃一盘。
这时底料已经煮好，翻滚着冒着蒸腾的热气仿佛要将锅盖顶起来。张小北拍拍手将锅盖取下，香气瞬间迎面而来，钻了他满怀。他拿出一个小勺尝尝了味道，麻辣兼具，十分正宗，但是作为连汤都让人想干了的麻辣烫还差一股味道。
他转身去小卖部取了一袋纯牛奶倒了进去，汤底瞬间变得更加奶白诱人，味道也更醇香浓郁。
等汤再次烧开他便开始下菜，先将难熟的菜品下进锅中，煮上一会，再将容易熟的蔬菜和已经提前烫好的肉卷放进去。咕咚俩下，很快就好了。
他拿出筷子舀了一碗，各种菜品都放了一些，装了慢慢一大碗。又倒了点芝麻酱和花生碎，当即端着它去了小卖部，刚放在货柜上，就收到软件的提示音询问是否上架。
张小北点了是，然后立马联系了常如碧。
常如碧早在页面前等候着了，一收到张小北的消息立马便将东西拍下。
看着手里这碗香气逼人，她从未见过的吃食，常如碧觉得自己口水又开始泛滥。
*
↑返回顶部↑
张小北端起砂锅，将提前煮好的骨头汤倒入铁锅内。只听刺啦一声，刚刚还在锅里打架的辣椒全部被冲散。鲜红看的人头皮发麻的汤底随着浅白色骨头汤的进入少了点刺红。像一片纯粹的白布又揉入了一抹艳丽，使它不在单调乏味，变得吸人眼球。
他盖上锅盖，将各种香味全部锁进一口铁锅内。随着时间流逝，只听小锅内发出咕咚咕咚的、如泉水流动砸向碎石的声响。
他又拿出一口小锅，准备将小酥肉一炸。
趁热油的功夫先将鸡蛋打散，加入一点小麦面粉搅拌均匀，将切好的肉条倒进去使每一个表皮都裹满淡黄色的面糊，这样炸出来的小酥肉才会酥脆。他拿出一根筷子试了试油温，将小酥肉一根根夹进油锅，随后用筷子慢慢的、不断搅拌，防止小酥肉粘连在一起，这样中火炸制五分钟便可出锅。
这时的小酥肉还不能直接下锅煮，因为不够酥脆。张小北将火调大，又二次复炸了一遍。再次捞出时，小酥肉变得金黄油亮，倒入盘中，发出叮叮的声响。
张小北不嫌烫，捏了一根尝了尝，只觉得光这样吃就已经很美味了。若是再撒点孜然、辣椒粉和盐巴，他能一个人吃一盘。
这时底料已经煮好，翻滚着冒着蒸腾的热气仿佛要将锅盖顶起来。张小北拍拍手将锅盖取下，香气瞬间迎面而来，钻了他满怀。他拿出一个小勺尝尝了味道，麻辣兼具，十分正宗，但是作为连汤都让人想干了的麻辣烫还差一股味道。
他转身去小卖部取了一袋纯牛奶倒了进去，汤底瞬间变得更加奶白诱人，味道也更醇香浓郁。
等汤再次烧开他便开始下菜，先将难熟的菜品下进锅中，煮上一会，再将容易熟的蔬菜和已经提前烫好的肉卷放进去。咕咚俩下，很快就好了。
他拿出筷子舀了一碗，各种菜品都放了一些，装了慢慢一大碗。又倒了点芝麻酱和花生碎，当即端着它去了小卖部，刚放在货柜上，就收到软件的提示音询问是否上架。
张小北点了是，然后立马联系了常如碧。
常如碧早在页面前等候着了，一收到张小北的消息立马便将东西拍下。
看着手里这碗香气逼人，她从未见过的吃食，常如碧觉得自己口水又开始泛滥。
*
↑返回顶部↑