第943章(2 / 2)
李峰做过一次,这次收拾更加快速,不一会功夫,一条红烧鲫鱼做好了。李峰拍了拍手,整理一下,衣服脱下来,锅碗瓢勺收拾好洗了洗。李峰一手拉着小丫头,一手端着盘子呢。李峰打开门,走了出来,手里端着一盘子鲫鱼。大伙愣愣,这些都是厨师大伙看着盘子里鲫鱼呢。
第569章 车牌闪光(下)厨道争端
世人只道黄河龙口里鲤鱼之美,多是不知道黄河故道鲫鱼之鲜。李峰手里的鲫鱼苗正是黄河故道鲫鱼之后,自然有了泉水滋养比起祖先来更加青出于蓝而胜于蓝。只是苍白的鱼色很难让人联想到美食美味。
此时偌大的备餐间里没有一丝声音,无论是安雪还是秦朗,亦或是大厨小厨们,眼里透着一些不屑,疑惑。尤其是秦朗可是亲口听师傅说过李峰天赋,不可能做出如此卖相诡异的鲫鱼来的啊,满是疑惑不解,秦朗对于武老爷子可是发至内心敬佩啊。
大道至简,不过是说笑着,在厨道之中,可是至繁为上,味道千变万化,享受飘然变化味觉感受。简单而不简约,如同李峰的一只香薰鸡,百味繁杂,真正繁琐之极。眼前的一盘太过简单的鲫鱼,让充满期待的大家失望了。鲫鱼做法虽多,不外乎蒸煎炸,多是红烧,酥炸为主,鱼汤之类,少有出奇。 ↑返回顶部↑
第569章 车牌闪光(下)厨道争端
世人只道黄河龙口里鲤鱼之美,多是不知道黄河故道鲫鱼之鲜。李峰手里的鲫鱼苗正是黄河故道鲫鱼之后,自然有了泉水滋养比起祖先来更加青出于蓝而胜于蓝。只是苍白的鱼色很难让人联想到美食美味。
此时偌大的备餐间里没有一丝声音,无论是安雪还是秦朗,亦或是大厨小厨们,眼里透着一些不屑,疑惑。尤其是秦朗可是亲口听师傅说过李峰天赋,不可能做出如此卖相诡异的鲫鱼来的啊,满是疑惑不解,秦朗对于武老爷子可是发至内心敬佩啊。
大道至简,不过是说笑着,在厨道之中,可是至繁为上,味道千变万化,享受飘然变化味觉感受。简单而不简约,如同李峰的一只香薰鸡,百味繁杂,真正繁琐之极。眼前的一盘太过简单的鲫鱼,让充满期待的大家失望了。鲫鱼做法虽多,不外乎蒸煎炸,多是红烧,酥炸为主,鱼汤之类,少有出奇。 ↑返回顶部↑