第1462章(2 / 2)

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  “呵呵,小鸡炖蘑菇少加点辣椒,你姥爷嗓子不能多吃。”张兰随口说道,说完发现李峰,再看看电视,拍着腿哈哈大笑。“你这孩子,大葱不多了,对了,小宝种的那么点金针菇长出来,金针菇炒鸡蛋吧,对放些大酱,不然没啥味道。”

  李峰一家偏重一点口味,青椒炒蛋这些都喜欢加酱,味道足,比起啥都不加因为鸡蛋油大吃着腻歪人,有了大酱,鸡蛋不过油直接浇到炒好着青椒或是金针菇上面味道更好吃。李峰点了点头,跑到杂物室里去翻找大酱,挖了一大碗,李峰家一直沿袭几百年祖先口味,比较偏重。毕竟祖先是北方人,这么多年虽然在南方,可是因为山区和外边几乎没有接触,一直都还保留北方一些习俗。

  李峰在四五个大坛子里找出黑色坛子挖出一大碗辣酱豆,油汪汪,这玩意闻着就香着很。虽然看着黑黝黝,不过吃着香味十足了,李峰捞出另外一个坛子,弄了一大碗臭豆腐,臭豆腐炸好了配上蒜泥,调好的汁液,辣乎乎真是吃一块想二块吃二块想一碗。李峰吧嗒吧嗒嘴。不敢多弄,昨天老妈还说没好呢。

  李峰绕到院子和屋里打了声招呼回到桃林小院子。柴火已经烧热了一锅子水,正好装进保温瓶里,一会做汤,豆腐鸡蛋葱花肉丝汤里边加点金针菇,调好勾芡可以更好保持热度。李峰开始收拾,鱼虾,小孩子多吃鱼头聪明,鱼头豆腐加了些陈醋可以提出鱼头里钙质。浓浓酱黄色油光的汤汁冒着小泡泡咕咕叫,李峰用勺子舀了点试试味道,勾芡少了点,抓了点小铁杯子,淀粉直接倒进杯子里,用的时候捏捏杯子底部就成了。 ↑返回顶部↑

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