第1739章（2 / 2）
“嗯嗯，宝宝都给新的爷爷奶奶倒茶了，爷爷和奶奶好多人都表扬了宝宝懂事乖哦，爸爸你看，这是给宝宝买的礼物，好看吧。”李宝宝拉着小手上的小手镯，挺漂亮了。李峰不太懂这个，不过好看喜欢就好了。
“宝宝真能干。”李峰一夸奖可把宝宝乐坏了，萌萌不愿意了，嘟嘟嘴。“萌萌也有倒茶，还有崎崎，铃铛姐姐都有，小新哥哥刚刚还装水呢。”
“宝宝多嘛，宝宝现在就去。”说着两个小丫头蹬蹬跑出厨房，李峰咧嘴一笑，这个小捣蛋总算走了。李峰点了点菜，可以上桌了，几个大菜要成热吃，这会先吃凉菜上。
“这个茄子真小，能吃吗？”另外几个小菜都容易，土豆丝刀工讲究些，厚薄粗细均匀用泉水度一下，再用汤水过一遍，要保持土豆丝清脆爽口，用配制好调料，尤其是醋和辣椒用最好，酸辣调配适当，醋多了，味酸了，辣多了，不容易吃到土豆味道了。而且过水加少少一点油，整个土豆显得金黄色，一根根的伸开不能软了。
整个一道土豆丝比较简单，最让小青惊奇小茄子，一个个小手指粗细，用蒜泥淡淡黄酒味道。这么小茄子怎么做的，小青颇为好奇的。
“这个有点费时费力，别看茄子没有啥么，如同刚刚摘下来，其实这个茄子已经有一个来月时间了。选着刚刚结出没有三天的最好的香蕉紫茄子，用高汤过一遍，再有各种调料配出汁，用一些香椿和黄酒的轻柔的揉制一下。用蛋清浸泡，今天吃着时候可以用温稍稍炖煮一下。你们看看，这个白色的是蟹钳那一点蟹肉，用着点黄酒点一下味。一会你们试试，上次做了一点，正好叔叔阿姨尝尝鲜。”李峰说着简单，可是里边光光调料用了十几种，用的几个汤汁还有鲍鱼呢。这个李峰都没有说着，步骤极为繁琐，这是李峰学着最繁琐的一道小菜品了。 ↑返回顶部↑
“宝宝真能干。”李峰一夸奖可把宝宝乐坏了，萌萌不愿意了，嘟嘟嘴。“萌萌也有倒茶，还有崎崎，铃铛姐姐都有，小新哥哥刚刚还装水呢。”
“宝宝多嘛，宝宝现在就去。”说着两个小丫头蹬蹬跑出厨房，李峰咧嘴一笑，这个小捣蛋总算走了。李峰点了点菜，可以上桌了，几个大菜要成热吃，这会先吃凉菜上。
“这个茄子真小，能吃吗？”另外几个小菜都容易，土豆丝刀工讲究些，厚薄粗细均匀用泉水度一下，再用汤水过一遍，要保持土豆丝清脆爽口，用配制好调料，尤其是醋和辣椒用最好，酸辣调配适当，醋多了，味酸了，辣多了，不容易吃到土豆味道了。而且过水加少少一点油，整个土豆显得金黄色，一根根的伸开不能软了。
整个一道土豆丝比较简单，最让小青惊奇小茄子，一个个小手指粗细，用蒜泥淡淡黄酒味道。这么小茄子怎么做的，小青颇为好奇的。
“这个有点费时费力，别看茄子没有啥么，如同刚刚摘下来，其实这个茄子已经有一个来月时间了。选着刚刚结出没有三天的最好的香蕉紫茄子，用高汤过一遍，再有各种调料配出汁，用一些香椿和黄酒的轻柔的揉制一下。用蛋清浸泡，今天吃着时候可以用温稍稍炖煮一下。你们看看，这个白色的是蟹钳那一点蟹肉，用着点黄酒点一下味。一会你们试试，上次做了一点，正好叔叔阿姨尝尝鲜。”李峰说着简单，可是里边光光调料用了十几种，用的几个汤汁还有鲍鱼呢。这个李峰都没有说着，步骤极为繁琐，这是李峰学着最繁琐的一道小菜品了。 ↑返回顶部↑