第27章(2 / 4)

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  下馆子费钱,为了省钱他一个人的时候就自己在家做饭,虽然做的也不是什么高大上的东西,但是蒸炒煎炸样样都会一点。可惜家里那厨房小得可怜,只有一个灶头不说,连块大菜板都放不下,因此金钰家的豪华大厨房使他产生了强烈的 “过了这个村没这个店”,“能用一次算一次” 的想法。

  .

  十分钟后良元端着盘子和碗坐到沙发上,金钰本来想叫他去餐桌上吃,看见盘子里的东西却愣住了。

  金钰:“这是什么?”

  良元:“面饼啊。”

  金钰:“里面加了什么东西?”

  良元:“昨天用剩下的土豆,还有刚炒的肉末。”

  金钰:“你平时都是自己做饭吗?”

  良元:“不自己做还能叫谁做,我又没钱请佣人。”

  金钰盯着那盘油汪汪还在冒热气的面饼,表面上风平浪静,实则心里惊涛巨浪。因为那玩意儿看上去金黄焦脆,衬得他盘子里的全麦面包像块干树皮。

  良元看他那表情就知道是馋虫犯了,心里十分得意。

  这面饼是他经常做的早饭之一,操作熟练,闭着眼睛都不会失误。打点面糊撒上盐,平底锅上薄薄浇一层,趁半熟的时候铺点剩菜上去,加点面糊翻过来煎至焦脆。从头到尾只需要五分钟时间,没剩菜就撒点葱花,趁热吃绝佳。

  今天他用的就是昨晚切剩的土豆丝,还有做皮蛋瘦肉粥腌的小半碗猪肉末。分两波煎,三个土豆丝饼三个肉末饼,还专门挑了个漂亮的大瓷盘子,上桌色香味俱全。

  “做多了,一起吃点?” 良元见金钰那眼神都快飘成斜视了,于是很大方体贴地主动邀请他分享。

  金钰:“好,尝两口。”
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