我在大学做厨神(古穿今) 第3节(2 / 7)
因为食堂只有挂面,5个人都没吃饭,又有3个男的,所以叶甜直接煮了一斤半的干挂面。面煮好后,再过一遍凉开水,捞入盆中,整整有一盆。
那边孙师傅也做了两个菜,可能因为时间紧张。他倒没有特别发挥,就是一个豇豆炒肉,一个凉拌黄瓜,看着十分简单正常。
大家都饿了,纷纷拿出自己的饭盒,夹面的夹面,加葱油的加葱油。叶甜也夹了大半饭盒的面,配上两勺葱油,又加了一些焦香的葱段,一起搅拌好。
面条滚上葱油,变得金黄油亮,让人不禁食指大动,叶甜拿起筷子,开始吃起来。
“这葱油熬得真香啊!”小李急急忙忙的拌了几下,就夹了一大口开吃。“哇!太好吃了,甜甜做的葱油面,再配上孙哥的凉拌黄瓜,一个喷香,一个清爽,放一起我能吃两大碗!”
云师傅慢条斯理的拌好面,吃了一口慢慢咀嚼,然后说了句:“不错。”
叶甜其实也是第一次吃葱油拌面,她品尝后,觉得这款面稍微偏油腻,但整体上味道不错,也适合普通人操作。因为用的挂面,影响了口感,要是换成手擀面,肯定效果更好。
但她觉得,挂面真是好东西,容易携带,又容易储存,煮起来虽然味道差一些,却能节省很多时间,古代出行时如果有挂面,路上吃饭就方便多了。
孙师傅做的一凉一热两个菜,比平时正常很多,味道不但不难吃,甚至可以说好吃。
拍好的黄瓜里拌了孙师傅自己炸的辣椒油,口感微辣,清脆爽口,豇豆角和肉不但保留了食物本来的味道,还互相给对方增添的不一样的风味,这个搭配作为家常菜非常合格。
小李甚至把豇豆炒肉和黄瓜直接放进面条里一起拌着吃,简直是一个大烩面。
刘阿姨吃着面条,又开始夸奖叶甜,夸完又觉得蛮心疼的。别的大学生都每天上课、下课,和同学玩,这个小姑娘却要来食堂这么辛苦的地方工作。小小年纪做饭也做得有模有样了,一看以前就没少吃苦。
孙师傅也埋头吃面、吃菜,看着比平日吃得多了不少。
虽然大家都觉得叶甜葱油面做得不错,但也没有特别当回事,因为这个就是一款简单的面,随便照着菜谱操作,基本都可以做成功,没有什么技术含量,只是觉得叶甜操作手法比较熟练罢了。
大家难得晚餐吃得这么多,但面和葱油还都剩了一点,孙师傅炒的菜基本都吃光了。
↑返回顶部↑
那边孙师傅也做了两个菜,可能因为时间紧张。他倒没有特别发挥,就是一个豇豆炒肉,一个凉拌黄瓜,看着十分简单正常。
大家都饿了,纷纷拿出自己的饭盒,夹面的夹面,加葱油的加葱油。叶甜也夹了大半饭盒的面,配上两勺葱油,又加了一些焦香的葱段,一起搅拌好。
面条滚上葱油,变得金黄油亮,让人不禁食指大动,叶甜拿起筷子,开始吃起来。
“这葱油熬得真香啊!”小李急急忙忙的拌了几下,就夹了一大口开吃。“哇!太好吃了,甜甜做的葱油面,再配上孙哥的凉拌黄瓜,一个喷香,一个清爽,放一起我能吃两大碗!”
云师傅慢条斯理的拌好面,吃了一口慢慢咀嚼,然后说了句:“不错。”
叶甜其实也是第一次吃葱油拌面,她品尝后,觉得这款面稍微偏油腻,但整体上味道不错,也适合普通人操作。因为用的挂面,影响了口感,要是换成手擀面,肯定效果更好。
但她觉得,挂面真是好东西,容易携带,又容易储存,煮起来虽然味道差一些,却能节省很多时间,古代出行时如果有挂面,路上吃饭就方便多了。
孙师傅做的一凉一热两个菜,比平时正常很多,味道不但不难吃,甚至可以说好吃。
拍好的黄瓜里拌了孙师傅自己炸的辣椒油,口感微辣,清脆爽口,豇豆角和肉不但保留了食物本来的味道,还互相给对方增添的不一样的风味,这个搭配作为家常菜非常合格。
小李甚至把豇豆炒肉和黄瓜直接放进面条里一起拌着吃,简直是一个大烩面。
刘阿姨吃着面条,又开始夸奖叶甜,夸完又觉得蛮心疼的。别的大学生都每天上课、下课,和同学玩,这个小姑娘却要来食堂这么辛苦的地方工作。小小年纪做饭也做得有模有样了,一看以前就没少吃苦。
孙师傅也埋头吃面、吃菜,看着比平日吃得多了不少。
虽然大家都觉得叶甜葱油面做得不错,但也没有特别当回事,因为这个就是一款简单的面,随便照着菜谱操作,基本都可以做成功,没有什么技术含量,只是觉得叶甜操作手法比较熟练罢了。
大家难得晚餐吃得这么多,但面和葱油还都剩了一点,孙师傅炒的菜基本都吃光了。
↑返回顶部↑