末世后的小日子 第92节（5 / 7）
空气中弥散着一股腥味，常玉婧有些不适地皱了下眉头。
但大黑它们都兴奋地跳下车，跑过去围观。
“我去摘点菜。”常玉婧决定给自己找点事做，去菜园里摘菜。
下雷雨那两天，她洒下的不少种子，其中就有小油菜、小上海青，这时候脆脆嫩·嫩的，非常好吃。
中午没有意外，就是猪肉大餐了，来点青菜解解腻。
第89章 油茶 你真的不跟我走吗
野猪的味道比较重, 要做得好吃很考验功夫。
不过这对卫呈晋和许文习来说，早就有经验了，配了调料后就下锅炖煮。
其余的野猪肉, 都要想腌制再清洗, 降低变异指数, 同时也去掉腥味。
处理好后两百多斤的猪肉, 冰箱里也放不下，卫呈晋他们商量了下, 决定做成熏肉。
这就要上山砍松树、柏树等，检测过后再来熏肉。
常玉婧表示附近她熟，哪些松树变异指数低，她都一清二楚。
于是, 这一整天的功夫，他们都在处理野猪肉中度过。
野猪肉能熏的熏，部分卤制, 还有一部分搅成肉泥做香肠、肉饼。
味道跟买的相比, 少了复杂的香料调制，味道一般, 但无论是炒菜还是作为毛孩子们的零食都很不错。
↑返回顶部↑
但大黑它们都兴奋地跳下车，跑过去围观。
“我去摘点菜。”常玉婧决定给自己找点事做，去菜园里摘菜。
下雷雨那两天，她洒下的不少种子，其中就有小油菜、小上海青，这时候脆脆嫩·嫩的，非常好吃。
中午没有意外，就是猪肉大餐了，来点青菜解解腻。
第89章 油茶 你真的不跟我走吗
野猪的味道比较重, 要做得好吃很考验功夫。
不过这对卫呈晋和许文习来说，早就有经验了，配了调料后就下锅炖煮。
其余的野猪肉, 都要想腌制再清洗, 降低变异指数, 同时也去掉腥味。
处理好后两百多斤的猪肉, 冰箱里也放不下，卫呈晋他们商量了下, 决定做成熏肉。
这就要上山砍松树、柏树等，检测过后再来熏肉。
常玉婧表示附近她熟，哪些松树变异指数低，她都一清二楚。
于是, 这一整天的功夫，他们都在处理野猪肉中度过。
野猪肉能熏的熏，部分卤制, 还有一部分搅成肉泥做香肠、肉饼。
味道跟买的相比, 少了复杂的香料调制，味道一般, 但无论是炒菜还是作为毛孩子们的零食都很不错。
↑返回顶部↑