九零年代留守儿童 第35节(6 / 7)
一切准备就绪,她们先在韩晏家院子里看苏渺做。
韩晏家的老房子被推平了,推平房子后的地一部分被铺上了河泥种菜,另外一部分做成水泥地。水泥地边缘还有一棵挺大的树,夏天的傍晚可以搬个凳子出来坐在外面纳凉,冬天也能搬个火盆在树下烤火。
这时候农村冬天烤火多是用柴,有钱的人家才会买木炭。
柴火在家里烧容易把房子里面熏黑,所以大部分人都爱到自家门口烤火,这勉强也算是南方冬天的特色了。
韩晏本来准备出趟门,听苏渺说要做吃的,问他等会儿吃不吃后他就不走了。
他立刻搬出一把椅子和一个小桌子,摆在外面然后坐在那儿晒太阳。
深秋时节早晚已经有点冷了,但出太阳的时候中午还是会感觉很晒,只有傍晚的太阳晒着十分和煦温暖却又不太热。
他好整以暇地看着苏渺用苏思带来的小炉子跟厨房里搬出来的铁锅炒黑芝麻、花生和糯米粉。
没一会儿院子就充满了熟黑芝麻跟花生的香味。
这两种食物里脂肪含量都不少,炒起来的时候香味格外浓烈诱人。
糯米粉也被炒得微微泛黄,这样的粉其实放点水就能做成米糊。条件不好的人家,如果孕妇生完孩子没有母乳或者母乳不够孩子吃,有些老人就会做各种米糊来喂孩子。以现代人的眼光来看,太早给孩子吃米糊不太好,但它能让孩子活命。
石磨已经提前洗干净晾干,食材炒好后,取适量糖放入装黑芝麻的盆里搅拌均匀,再用石磨磨成粉。
花生也是一样的操作。
最后把糯米粉按照一比一或者二比一的比例放入黑芝麻粉跟花生粉中就成了。
食材准备好之后,可以用热水冲泡或者煮。
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韩晏家的老房子被推平了,推平房子后的地一部分被铺上了河泥种菜,另外一部分做成水泥地。水泥地边缘还有一棵挺大的树,夏天的傍晚可以搬个凳子出来坐在外面纳凉,冬天也能搬个火盆在树下烤火。
这时候农村冬天烤火多是用柴,有钱的人家才会买木炭。
柴火在家里烧容易把房子里面熏黑,所以大部分人都爱到自家门口烤火,这勉强也算是南方冬天的特色了。
韩晏本来准备出趟门,听苏渺说要做吃的,问他等会儿吃不吃后他就不走了。
他立刻搬出一把椅子和一个小桌子,摆在外面然后坐在那儿晒太阳。
深秋时节早晚已经有点冷了,但出太阳的时候中午还是会感觉很晒,只有傍晚的太阳晒着十分和煦温暖却又不太热。
他好整以暇地看着苏渺用苏思带来的小炉子跟厨房里搬出来的铁锅炒黑芝麻、花生和糯米粉。
没一会儿院子就充满了熟黑芝麻跟花生的香味。
这两种食物里脂肪含量都不少,炒起来的时候香味格外浓烈诱人。
糯米粉也被炒得微微泛黄,这样的粉其实放点水就能做成米糊。条件不好的人家,如果孕妇生完孩子没有母乳或者母乳不够孩子吃,有些老人就会做各种米糊来喂孩子。以现代人的眼光来看,太早给孩子吃米糊不太好,但它能让孩子活命。
石磨已经提前洗干净晾干,食材炒好后,取适量糖放入装黑芝麻的盆里搅拌均匀,再用石磨磨成粉。
花生也是一样的操作。
最后把糯米粉按照一比一或者二比一的比例放入黑芝麻粉跟花生粉中就成了。
食材准备好之后,可以用热水冲泡或者煮。
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