第159章(2 / 3)
特别是薛臻,给鸡爪脱骨的动作是又快又好,根本不会带出什么多余的肉。
整个红队的节奏是非常快的,虽然在开始前大家也有过担忧,说后面节奏被打乱之后会不会场上变得很乱什么的,事实证明这种事情并没有发生在红队的身上。
每位选手都是有条不紊的,因为大家昨天在群里已经把每道菜的流程都印在了心里,在三十个人都记着的情况下,根本不会有哪个环节被遗忘掉。
大家也会很直接的互相请求帮助什么的,所以相比于昨天的蓝队来说,整个过程堪称是顺利。
各种食物的香味在录制间弥漫开来,不那么容易冷的食物已经慢慢的全部出锅,胡辣汤也已经在锅中准备好了。
在所有的选手紧锣密鼓收尾的时候,四星望月也成功的被端上了蒸笼。
花十分钟左右蒸熟粉干,然后再铺上腌制好的鱼片,七盘菜正好两个蒸笼。
等到五个小时结束的时候,所有的食物全部准备好了。
和蓝队昨天一样,为了给食物保温,出餐的时候除了四星望月之外,都没有选择用盘子装着,而是用大的不锈钢桶装着,这样温度不容易流失。
五小时截止钟声响起,所有选手停止动作。
师承颜也关上洗手池的水龙头站到了一边。
除了几位掌勺的厨师之外,今天其他人大部分都是在打杂,包括师承颜在内,因为他的凉拌藕片其实并没有花费太长的时间在制作上面。
还别说,对师承颜来说,这次的“打杂”之旅收获实在是不小,别的不说,学了不少辣菜的做法。
师承颜现在本身水平上升了,所以对于这些选手们的操作也比以前更能看懂。
直接在现场果然还是比在休息室看角度混乱的转播效果要好上不少。
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整个红队的节奏是非常快的,虽然在开始前大家也有过担忧,说后面节奏被打乱之后会不会场上变得很乱什么的,事实证明这种事情并没有发生在红队的身上。
每位选手都是有条不紊的,因为大家昨天在群里已经把每道菜的流程都印在了心里,在三十个人都记着的情况下,根本不会有哪个环节被遗忘掉。
大家也会很直接的互相请求帮助什么的,所以相比于昨天的蓝队来说,整个过程堪称是顺利。
各种食物的香味在录制间弥漫开来,不那么容易冷的食物已经慢慢的全部出锅,胡辣汤也已经在锅中准备好了。
在所有的选手紧锣密鼓收尾的时候,四星望月也成功的被端上了蒸笼。
花十分钟左右蒸熟粉干,然后再铺上腌制好的鱼片,七盘菜正好两个蒸笼。
等到五个小时结束的时候,所有的食物全部准备好了。
和蓝队昨天一样,为了给食物保温,出餐的时候除了四星望月之外,都没有选择用盘子装着,而是用大的不锈钢桶装着,这样温度不容易流失。
五小时截止钟声响起,所有选手停止动作。
师承颜也关上洗手池的水龙头站到了一边。
除了几位掌勺的厨师之外,今天其他人大部分都是在打杂,包括师承颜在内,因为他的凉拌藕片其实并没有花费太长的时间在制作上面。
还别说,对师承颜来说,这次的“打杂”之旅收获实在是不小,别的不说,学了不少辣菜的做法。
师承颜现在本身水平上升了,所以对于这些选手们的操作也比以前更能看懂。
直接在现场果然还是比在休息室看角度混乱的转播效果要好上不少。
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