第209章（1 / 3）
这个环节他昨天晚上在梦境厨房也尝试了几次，所以完全没有难度不说, 甚至还更得心应手了。
这次的鱼丸做出来比师承颜在比赛的时候成品还好一些，毕竟比赛那个时候是他第一次做。
但是对师承颜来说, 难度并不是在鱼丸上面。
徐高岑作为他专门拜的白案师父，相较于鱼丸的制作水平, 肯定是更加在意师承颜做面条的水平。
不过面条做的太早了会变干, 所以师承颜煮好鱼丸之后, 就把之前的面团在揉匀揉光了一次，然后用干净的湿布覆盖着，避免面团的水分过度流失。
干他们厨师这一行的就没有几个睡懒觉的，在加上徐高岑也是急着自己昨天随口给徒弟布置的“作业”，所以也是一大早就过来了承露居。
师承颜这个时候便开始给师父做早餐了。
鱼丸分装在装面的碗中，里面温热的汤，用保温箱温着，不管什么时候拿出来都是刚刚好的温度，所以师承颜只要先准备好面条就行了。
这个面不是用来做拉面的那种配方，就算是这个配方师承颜也没有做拉面的技术。
因此，他做的依然是老一套的手擀面。
在比赛过程中师承颜其实是一点也不慌的，只想着怎么能把自己的实力最大化的发挥出来，但是面对这种被徐高岑盯着揉面的情况，师承颜不可避免的有些紧张。
他知道自己在厨艺上是有些天赋的，毕竟不管是爷爷还是系统都是这么说，但是他也深深的知道，天赋和真实的实力是两回事儿。
他做面条的水平以他自己的高要求来评价的话，那就只能称得上是...一塌糊涂了。
果然，徐高岑的表情算不上多好看。
“你用力的角度不对，面团看上去醒发也稍微有些过度，到时候入口的话可能会有些微微的发酸。”徐高岑一边当场指出了师承颜的几个毛病，一边给出了一些指点建议，师承颜自然也是认真的应下，并且在现有的条件下能改善的就改善了。
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这次的鱼丸做出来比师承颜在比赛的时候成品还好一些，毕竟比赛那个时候是他第一次做。
但是对师承颜来说, 难度并不是在鱼丸上面。
徐高岑作为他专门拜的白案师父，相较于鱼丸的制作水平, 肯定是更加在意师承颜做面条的水平。
不过面条做的太早了会变干, 所以师承颜煮好鱼丸之后, 就把之前的面团在揉匀揉光了一次，然后用干净的湿布覆盖着，避免面团的水分过度流失。
干他们厨师这一行的就没有几个睡懒觉的，在加上徐高岑也是急着自己昨天随口给徒弟布置的“作业”，所以也是一大早就过来了承露居。
师承颜这个时候便开始给师父做早餐了。
鱼丸分装在装面的碗中，里面温热的汤，用保温箱温着，不管什么时候拿出来都是刚刚好的温度，所以师承颜只要先准备好面条就行了。
这个面不是用来做拉面的那种配方，就算是这个配方师承颜也没有做拉面的技术。
因此，他做的依然是老一套的手擀面。
在比赛过程中师承颜其实是一点也不慌的，只想着怎么能把自己的实力最大化的发挥出来，但是面对这种被徐高岑盯着揉面的情况，师承颜不可避免的有些紧张。
他知道自己在厨艺上是有些天赋的，毕竟不管是爷爷还是系统都是这么说，但是他也深深的知道，天赋和真实的实力是两回事儿。
他做面条的水平以他自己的高要求来评价的话，那就只能称得上是...一塌糊涂了。
果然，徐高岑的表情算不上多好看。
“你用力的角度不对，面团看上去醒发也稍微有些过度，到时候入口的话可能会有些微微的发酸。”徐高岑一边当场指出了师承颜的几个毛病，一边给出了一些指点建议，师承颜自然也是认真的应下，并且在现有的条件下能改善的就改善了。
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