八零年代女首富 第174节(5 / 7)
周围人侧目,还有人毫不掩饰地流露出鄙夷的神态。
曹师傅顿时成了被搁在蒸笼上蒸的螃蟹,浑身都红透了。
他心中浮现出说不清的悲凉,完了,手艺人都不作数了。肯德基是外国人开的也就算了,这个义利快餐厅可是国营厂开的国营店。
饭馆都不要厨师了,那厨师能干啥啊?
林师傅反应过来,小声强调:“那做好了送过来,味道就不对。烧好的菜再加热一回,能是那个味儿吗?怪不得就这样。”
反正也没果子面包吃了,她破罐子破摔,不捧着义利了。
服务员态度温和:“从食品厂出来的是半成品,加热后再吃,味道正好。”
周秋萍笑着安慰了句两位忐忑不安的食堂工作人员:“人家有食品厂才有这条件,一般店可做不到。”
曹师傅这才松了口气,讪笑道:“就是,食品厂能开几个饭馆啊。要开饭馆还承包食品厂?那不是颠倒个儿了嚒。”
周秋萍笑了笑,在心中暗道,等以后餐饮标准化成为主流,厨师在饭店里的作用,还真不太好说。
一段小插曲一晃而过。
大家品尝了桌上的十种餐点,一致认为这比肯德基更实惠。
就是地方小了点儿,不然谁家生意更好还真说不清楚。
周秋萍笑道:“两家定位不一样,你们看店里的客人。”
肯德基店里几乎半数都是家长带小孩,而义利快餐厅里则基本都是年轻人。
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曹师傅顿时成了被搁在蒸笼上蒸的螃蟹,浑身都红透了。
他心中浮现出说不清的悲凉,完了,手艺人都不作数了。肯德基是外国人开的也就算了,这个义利快餐厅可是国营厂开的国营店。
饭馆都不要厨师了,那厨师能干啥啊?
林师傅反应过来,小声强调:“那做好了送过来,味道就不对。烧好的菜再加热一回,能是那个味儿吗?怪不得就这样。”
反正也没果子面包吃了,她破罐子破摔,不捧着义利了。
服务员态度温和:“从食品厂出来的是半成品,加热后再吃,味道正好。”
周秋萍笑着安慰了句两位忐忑不安的食堂工作人员:“人家有食品厂才有这条件,一般店可做不到。”
曹师傅这才松了口气,讪笑道:“就是,食品厂能开几个饭馆啊。要开饭馆还承包食品厂?那不是颠倒个儿了嚒。”
周秋萍笑了笑,在心中暗道,等以后餐饮标准化成为主流,厨师在饭店里的作用,还真不太好说。
一段小插曲一晃而过。
大家品尝了桌上的十种餐点,一致认为这比肯德基更实惠。
就是地方小了点儿,不然谁家生意更好还真说不清楚。
周秋萍笑道:“两家定位不一样,你们看店里的客人。”
肯德基店里几乎半数都是家长带小孩,而义利快餐厅里则基本都是年轻人。
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