八零年代女首富 第489节(3 / 7)

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  就像他之所以决定继续留在周经理手下做事,也是利益最大化的综合考量。

  在号称一家单位管职工一辈子的计划经济时代,想方设法转到效益更好的单位的人都比比皆是,何况到了市场经济时代呢?

  他不走,正因为他能在这里得到发展,学到更多东西,积累更多的经验,而且还能获得不菲的报酬。

  他想周经理也从来没指望过他们这批职工能在手下工作一辈子。所以她才要求工作标准化、流程化、系统化。

  这样不管谁离职了,随时都可以安排人顶上,不至于工作一团糟。

  这大概就是现代企业的特点吧。

  起码他们是朝着这个方向努力的。

  周秋萍从卡拉ok房回来,还没上楼回房休息。楼下东方贸易公司值班的同事就招呼她:“周经理,有客人找。”

  屋里走出了人,周秋萍一看对方就乐:“哟,肯德基的分店什么时候开呀?我过去尝尝味道。”

  上次那位肯德基的代表表情有点复杂:“周经理,关于鸡肉供应的事儿,咱们能不能详细谈谈?”

  第400章 我们的养鸡场很有腔调

  1990年的华夏大地, 高速公路建设才刚刚起步。此时此刻,对任何一家餐饮店来说,原料供应都是大问题。

  包括像肯德基这样的国际餐饮巨头, 他们同样没有统一的供应商, 而是各自为政,自己找饭吃。

  别看外面大家都传他们东西全是进口的, 说的煞有介事。但其实对一家单日营业额能够破30万的店来说, 这根本不现实。新鲜食材只能空运,空运费用多高?生意再好,进口成本也能压垮了你。

  实际上现在肯德基在京城的几家店,除了鸡肉是由畜牧局统一供应,其他诸如土豆和圆白菜这些食材都是店员直接去市场上买的,跟一般的餐饮店没多大区别。
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