八零年代女首富 第567节（7 / 7）

  虽然大家觉得现在人工低，但那是在国内，这里是欧洲。匈牙利的工资再低，也要比国内高。再说越到后面，工资开支越高。

  而且如果从国内请大厨来，那工资水平就会up up。日本的中国大厨月薪2000美金，俄罗斯的中餐大厨也有500美金，比人家总统的工资都高。

  她是做买卖的，不是做慈善的，肯定得尽可能控制成本。

  除此之外，还要做宣传。

  中国人在这方面没意识。在大家看来，卖不出去的东西才要打广告。自家开个餐馆打什么广告？当初大家从报纸上看到肯德基的广告，还觉得很稀奇呢。

  换成他们自己，一家小店打广告不是浪费钱吗？他们才不做赔本买卖。

  反之，日本和韩国餐厅在这方面就很有意识，经常在报纸上发表介绍自己国家餐饮优点的文章，吸引了不少顾客。而且人家过来吃，还觉得有档次。 ↑返回顶部↑