第1281章（3 / 3）
干的自然就是黑面包，这是贵族的主食，德卢斯还比较幸运，买到的是刚出炉的黑面包，还能咬开，有些松软香气。可是对中世纪的那些贵族来说，这黑面包一凉之后，就如同中国战场上能砸死人的军粮“光饼”一样，都是硬得要命，要是干吃，估计没几顿牙都磕光了。
黑面包的正确吃法，是把黑面包掰碎了煮稀粥。
在日本的欧洲中世纪背景轻小说《狼与辛香料》中，男主角在有条件的时候都不愿意直接啃面包，而是煮稀粥喝，身怀男主BUFF都不敢正面硬肛的黑面包，可想而知有多硬了。
要是把黑面包做成象拔蚌状，估计欧洲的女性绝对会为之疯狂。
……
而平民的食物就更凄惨了，是用那些粗加工的麦粉放碗里，这些麦粉根本不算是面粉，加上热水调成糊状，以此度日。
好的时候，还会被放进一些野菜、咸鱼、肉类，听着似乎是多了些油水，但欧洲妇女的厨艺显然没法和东方女人比，一堆东西混着麦粉炖煮，就成了刚才德卢斯闻到的“猪食”。
当然了，食不厌精，那些国王、顶尖贵族，自然是不会吃这些粗陋的食物了，他们吃的是白面包。
白面包和黑面包之间最大的区别，就在于它在制作时需要耗费很多时间和努力去筛除麸皮，这种经过发酵制成的松软白面包，被中世纪的天主教会称之为“潘德美茵”，意为精制、神圣的面包。 ↑返回顶部↑
黑面包的正确吃法，是把黑面包掰碎了煮稀粥。
在日本的欧洲中世纪背景轻小说《狼与辛香料》中，男主角在有条件的时候都不愿意直接啃面包，而是煮稀粥喝，身怀男主BUFF都不敢正面硬肛的黑面包，可想而知有多硬了。
要是把黑面包做成象拔蚌状，估计欧洲的女性绝对会为之疯狂。
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而平民的食物就更凄惨了，是用那些粗加工的麦粉放碗里，这些麦粉根本不算是面粉，加上热水调成糊状，以此度日。
好的时候，还会被放进一些野菜、咸鱼、肉类，听着似乎是多了些油水，但欧洲妇女的厨艺显然没法和东方女人比，一堆东西混着麦粉炖煮，就成了刚才德卢斯闻到的“猪食”。
当然了，食不厌精，那些国王、顶尖贵族，自然是不会吃这些粗陋的食物了，他们吃的是白面包。
白面包和黑面包之间最大的区别，就在于它在制作时需要耗费很多时间和努力去筛除麸皮，这种经过发酵制成的松软白面包，被中世纪的天主教会称之为“潘德美茵”，意为精制、神圣的面包。 ↑返回顶部↑