心灵小饭馆[美食] 第51节(5 / 7)

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  “是啊,我们全都要,三份。”刘雨琪和池星洲还有点接受不了被当面这么叫,只能是金天上前。

  金天表示叫就叫吧,又不会掉块肉,已经习惯了。

  等三人拿到自己的饭菜,又都是一条好汉。

  烤鸭皮上呈现了非常诱人的红色,微微泛着油光,肉眼可见的脆皮底下还有着肥嫩的鸭肉,旁边摆着一些面饼、黄瓜、葱丝、甜面酱等配料,可以想象一个烤鸭卷到底是有多美味了。

  鸭油蛋羹则是放在一个深棕色的小碗里面,黄色与深棕色相撞,更加凸显了蛋羹的细腻,蛋羹上又点缀着一些颜色泛红的鸭油,仔细闻起来还带着一丝甜味,简直让人食指大动。

  菌菇鸭架汤就更不用说了,刚一端上来,鲜香扑鼻而来,让人瞬间就沉迷其中,仿若置身于鲜味的天堂。

  三个人的反应都是一样,但是对于第一道菜都有着自己的心得。

  刘雨琪的用餐心得一般是有汤先喝汤,她平常就是一个喜欢喝汤的人,何况现在是这么鲜的一碗汤摆在她的面前。

  碗里的菌菇鸭架汤并没有鸭架,口蘑倒是有很多,还有一些绿色的蔬菜丝漂浮在汤里,合着深色的汤碗,有了一种水墨画的感觉。

  刘雨琪喝了口汤,只感觉鲜味瞬间闯入口腔,没有任何的阻滞,竟然是闻着鲜,尝着更鲜。鲜味已经很浓重了,没想到完全没压下鸭架的味道,反而两种味道并行甚至融合,让这份汤多了一份迷人的风味。

  刘雨琪习惯性将最饱腹的食物放在最后,所以她的下一步就是鸭油蛋羹。

  鸭油蛋羹的外表不用质疑,气味没有菌菇鸭架汤那么浓重,只有淡淡的鸡蛋味,稍稍还带有一丝丝的甜。舀一勺鸡蛋羹,鸡蛋羹在勺子上颤颤巍巍的,时不时的晃动几下,好似会发出“duangduang ”的声音。

  蛋羹进入嘴里,用舌头一抿就化了,口感非常的细嫩,鸭油独特的味道也包括在其中,简直称得上是一场舌尖的享受盛宴。

  蛋羹也吃完了,接下来就是重头戏烤鸭了。

  烤鸭已经被片好了,直接吃也可以,包在面皮里面也可以,主要看个人的喜好。
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