心灵小饭馆[美食] 第73节（5 / 7）
刚开始有刘雨琪坐在旁边还有些不习惯，现在则是相当的开心，没有了类似刘雨琪纠结的心理活动，池星洲愉快地享受自己的煲仔饭。
池星洲点的口味是香菇滑鸡，正好香菇和鸡肉都是他喜欢吃的，这两样放在煲仔饭里，味道肯定不会拉胯，至于腊味的煲仔饭，池星洲之前还没有吃过腊味，有些不确定。
煲仔饭中的香菇滑鸡和菜品中的香菇滑鸡并不是相同的，前者的香菇滑鸡中的汤汁会少一些，味道也会淡一些，主要靠得是酱汁的味道，而后者是纯粹靠着汤汁和调料的味道。
池星洲对此没有太大的介意，他拿起勺子就开始搅拌，由于之前他没有吃过带酱汁的煲仔饭，多以这次的酱汁他并没有先倒入，而是准备之后再倒入一点点，先尝尝味道，免得踩雷，虽然小饭馆是值得信赖的，但这是他对待每一个新品的态度，不只针对小饭馆。
搅拌开来的香菇滑鸡颜色也比较深，不过还是比浇了酱汁的要浅上一些，然而香味的程度一点都不输给浇了酱汁的。
带着一股纯正的香菇味道，浇了酱汁之后会形成一种复合的味道，也很吸引人，两者各有各的好。
池星洲最后还是选择了后者，他总觉得浇上酱汁以后的米饭味道会更重一些，只有滑鸡的米饭太清淡，他不喜欢。
不过在浇酱汁之前，池星洲做了一件事情，他将锅巴全部给刮了下来，放到一旁，不准备让它们和酱汁接触，他要吃纯纯干脆的锅巴。
干脆的锅巴由于没有浸透汁液，还是完全干脆的状态，一咬“嘎吱”响，味道是浓浓的米香，中间还透着一股香菇的味道。
没有加了酱汁之后的锅巴鲜香，但池星洲就喜欢这种状态下的锅巴，他总觉得浇上酱汁过后的锅巴已经疲软，不复之前的口感，哪怕味道更好也不能拯救。
第59章 煲仔饭3
这一天是一个难得的好天气, 太阳出来玩耍，大风也都回家休息了。
王木森只穿了一件薄款羽绒服走在街上，这可是他女儿给他买的新衣服, 要穿出来炫一炫, 让那些老伙计都眼红一下。
“老王, 你这身衣服不错啊。”
“是的，是的，我女儿给我买的。”王木森骄傲地点头。
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池星洲点的口味是香菇滑鸡，正好香菇和鸡肉都是他喜欢吃的，这两样放在煲仔饭里，味道肯定不会拉胯，至于腊味的煲仔饭，池星洲之前还没有吃过腊味，有些不确定。
煲仔饭中的香菇滑鸡和菜品中的香菇滑鸡并不是相同的，前者的香菇滑鸡中的汤汁会少一些，味道也会淡一些，主要靠得是酱汁的味道，而后者是纯粹靠着汤汁和调料的味道。
池星洲对此没有太大的介意，他拿起勺子就开始搅拌，由于之前他没有吃过带酱汁的煲仔饭，多以这次的酱汁他并没有先倒入，而是准备之后再倒入一点点，先尝尝味道，免得踩雷，虽然小饭馆是值得信赖的，但这是他对待每一个新品的态度，不只针对小饭馆。
搅拌开来的香菇滑鸡颜色也比较深，不过还是比浇了酱汁的要浅上一些，然而香味的程度一点都不输给浇了酱汁的。
带着一股纯正的香菇味道，浇了酱汁之后会形成一种复合的味道，也很吸引人，两者各有各的好。
池星洲最后还是选择了后者，他总觉得浇上酱汁以后的米饭味道会更重一些，只有滑鸡的米饭太清淡，他不喜欢。
不过在浇酱汁之前，池星洲做了一件事情，他将锅巴全部给刮了下来，放到一旁，不准备让它们和酱汁接触，他要吃纯纯干脆的锅巴。
干脆的锅巴由于没有浸透汁液，还是完全干脆的状态，一咬“嘎吱”响，味道是浓浓的米香，中间还透着一股香菇的味道。
没有加了酱汁之后的锅巴鲜香，但池星洲就喜欢这种状态下的锅巴，他总觉得浇上酱汁过后的锅巴已经疲软，不复之前的口感，哪怕味道更好也不能拯救。
第59章 煲仔饭3
这一天是一个难得的好天气, 太阳出来玩耍，大风也都回家休息了。
王木森只穿了一件薄款羽绒服走在街上，这可是他女儿给他买的新衣服, 要穿出来炫一炫, 让那些老伙计都眼红一下。
“老王, 你这身衣服不错啊。”
“是的，是的，我女儿给我买的。”王木森骄傲地点头。
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