心灵小饭馆[美食] 第132节（2 / 7）
邹轩本来确实是在观察刘晚的，他觉得刘晚吃东西的样子很可爱，但看着刘晚好像有一些不自在了，他也只能放弃观察，转而开始吃饭。
他之前和刘晚说的想要来小饭馆吃腊肠，吃腊肠肯定是假的，他也知道小饭馆会换菜单，但来小饭馆吃东西是真的。
本来他只是以为小饭馆是w市最好吃的饭馆，因着这个名头才想过来的，却没想到这家店竟然就是刘晚的闺蜜，也就是送腊肠的人开的。
这不就正好了吗？可以一举两得，既吃了东西，又可以看着刘晚。
看着面前的腌笃鲜和窝窝头，邹轩有些奇怪，这明明就不是一个地方的菜肴，偏偏在小饭馆里相逢，这让他想起了曾经吃过的一道菜——烩南北。
口蘑与笋的相逢就是南方与北方的相逢，很奇妙的一道菜。
而今天的这个腌笃鲜和窝窝头就有那么一些意味。
不过不同的食材搭配也会有着让人惊奇的新发现。
带着这种探究的心情，邹轩开始了自己的品尝之旅。
饭前一碗汤，这是一种养生的准则。
邹轩也是这样子的，先给自己舀了一碗汤，看着这一碗浓白的汤汁，他感觉自己胃里的馋虫都被勾引出来了。
汤汁其实看起来很普通，但最不普通的是它的香味。
这么一碗汤在面前，能够很容易的就闻到其中的鲜味，这是其中好几个食材的香味的混合，它们之间互相融合重组，最后激发出了一种新型的复合香味。
能够从其中闻到明显的鲜味，但又不止于此，就像是香水一般，多出了前调、中调和后调的区别。
并且每一层的味道过度的非常自然，就在不经意间开始了味道的转换，还不会突兀。
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他之前和刘晚说的想要来小饭馆吃腊肠，吃腊肠肯定是假的，他也知道小饭馆会换菜单，但来小饭馆吃东西是真的。
本来他只是以为小饭馆是w市最好吃的饭馆，因着这个名头才想过来的，却没想到这家店竟然就是刘晚的闺蜜，也就是送腊肠的人开的。
这不就正好了吗？可以一举两得，既吃了东西，又可以看着刘晚。
看着面前的腌笃鲜和窝窝头，邹轩有些奇怪，这明明就不是一个地方的菜肴，偏偏在小饭馆里相逢，这让他想起了曾经吃过的一道菜——烩南北。
口蘑与笋的相逢就是南方与北方的相逢，很奇妙的一道菜。
而今天的这个腌笃鲜和窝窝头就有那么一些意味。
不过不同的食材搭配也会有着让人惊奇的新发现。
带着这种探究的心情，邹轩开始了自己的品尝之旅。
饭前一碗汤，这是一种养生的准则。
邹轩也是这样子的，先给自己舀了一碗汤，看着这一碗浓白的汤汁，他感觉自己胃里的馋虫都被勾引出来了。
汤汁其实看起来很普通，但最不普通的是它的香味。
这么一碗汤在面前，能够很容易的就闻到其中的鲜味，这是其中好几个食材的香味的混合，它们之间互相融合重组，最后激发出了一种新型的复合香味。
能够从其中闻到明显的鲜味，但又不止于此，就像是香水一般，多出了前调、中调和后调的区别。
并且每一层的味道过度的非常自然，就在不经意间开始了味道的转换，还不会突兀。
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