心灵小饭馆[美食] 第152节（6 / 7）
意思大意就是：敢在饭桌上玩食材，你要完了。
姜彦：qaq
畏惧于李可的眼神，姜彦只能将自己要吃的玉米粑粑赶紧给塞到嘴里。
“这味道...”姜彦一时不知道该怎么形容自己的感觉。
玉米粑粑吃起来很软糯绵软，其中增加的玉米给玉米粑粑增添了浅浅的甜味，并不多，但已经是点睛之笔了。
加糖则让玉米粑粑过甜，也就丧失了玉米原本的味道。
“李老师，为什么就这么一道简单的玉米粑粑就这么好吃了。”姜彦歪头看向李可。
李可见状直起身子，这口音正常的时候，也就意味着姜彦问的问题是认真的了，他这老头子也要认真了。
“食材并不一定要用复杂的烹饪方法，往往简简单单的蒸、炒之类的就能够将它的最好的味道激发出来。”
“是这样，就跟你们那不是吃什么三分熟牛排差不多吧。”李可砸吧了两下嘴，想着用一个姜彦能够理解的方式解说一下。
“为了让牛肉的汁水保留，在国外也会有很多人吃的是简单烤一烤，甚至都没烤熟的方式。”
“所以，这些的目的都是一样的，保留着食材的原味就已经是大部分的美味了。”
姜彦点点头，他好像知道了什么，又好像什么都没知道。
这国内怎么说话这么玄。
*
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姜彦：qaq
畏惧于李可的眼神，姜彦只能将自己要吃的玉米粑粑赶紧给塞到嘴里。
“这味道...”姜彦一时不知道该怎么形容自己的感觉。
玉米粑粑吃起来很软糯绵软，其中增加的玉米给玉米粑粑增添了浅浅的甜味，并不多，但已经是点睛之笔了。
加糖则让玉米粑粑过甜，也就丧失了玉米原本的味道。
“李老师，为什么就这么一道简单的玉米粑粑就这么好吃了。”姜彦歪头看向李可。
李可见状直起身子，这口音正常的时候，也就意味着姜彦问的问题是认真的了，他这老头子也要认真了。
“食材并不一定要用复杂的烹饪方法，往往简简单单的蒸、炒之类的就能够将它的最好的味道激发出来。”
“是这样，就跟你们那不是吃什么三分熟牛排差不多吧。”李可砸吧了两下嘴，想着用一个姜彦能够理解的方式解说一下。
“为了让牛肉的汁水保留，在国外也会有很多人吃的是简单烤一烤，甚至都没烤熟的方式。”
“所以，这些的目的都是一样的，保留着食材的原味就已经是大部分的美味了。”
姜彦点点头，他好像知道了什么，又好像什么都没知道。
这国内怎么说话这么玄。
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