膳房美人 第40节（4 / 7）
长时间的蒸制并没有让樱桃肉变得软趴，从而塌陷下来，足可见切肉之人的刀工上佳，在剞肉时保证了肉的连续性。
娇娇的厨艺是愈发进步了。
沈陆离这样想着，不由为容娇高兴。
容娇鼻尖溢出了一点兴奋的汗珠。
她抬起手，将两份准备好的料汁倒入两份樱桃肉之中。
一份是倒入江南做法的深红肉汁，一份是用新鲜樱桃打出的果汁。
虽然是不同的做法，却是一样的嫣红色泽，光亮油润，在灯烛下给人以一种温润厚口的感觉。上头剞花出的肉面，在经过了焖炖和蒸煮的上色之后，已经像樱桃一般亮丽透红，乍然瞧去，盘子中当真如盛了一颗颗樱桃一样。
沈陆离不禁赞叹道：“怪道古人曾说樱桃‘色绕佩珠明’【1】，我从前看那些樱桃不明白，今日见了你所做的樱桃肉，倒是明白了一二。”
容娇仔细瞧了瞧，难得不满意道：“我做得还是不够好——你恐怕没瞧见张御厨做的，那颜色叫一个红亮，瞧着才诱人呢。若是以后有机会，我给你送一块尝一尝。”
随着手艺的进步，容娇对自己的要求也愈发高了。
“在我看来，你做得就是最好的。”沈陆离温和一笑，又捻了一颗容娇为他留的樱桃，甜甜地放入嘴中。
闻言，容娇朝着沈陆离一笑，为沈陆离各夹了半块，放入碗中：“来，尝一尝各自的味道如何——里头有一种我寻了前朝的方子做的，也不知道味道怎么样。”
沈陆离应声，从容娇手上接过了筷子。
双手交接间，沈陆离一下子看到容娇指腹上的红色。
“这儿是怎么了？像是烫到了。”沈陆离放下筷子，反手捉住容娇想往后撤的手。
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娇娇的厨艺是愈发进步了。
沈陆离这样想着，不由为容娇高兴。
容娇鼻尖溢出了一点兴奋的汗珠。
她抬起手，将两份准备好的料汁倒入两份樱桃肉之中。
一份是倒入江南做法的深红肉汁，一份是用新鲜樱桃打出的果汁。
虽然是不同的做法，却是一样的嫣红色泽，光亮油润，在灯烛下给人以一种温润厚口的感觉。上头剞花出的肉面，在经过了焖炖和蒸煮的上色之后，已经像樱桃一般亮丽透红，乍然瞧去，盘子中当真如盛了一颗颗樱桃一样。
沈陆离不禁赞叹道：“怪道古人曾说樱桃‘色绕佩珠明’【1】，我从前看那些樱桃不明白，今日见了你所做的樱桃肉，倒是明白了一二。”
容娇仔细瞧了瞧，难得不满意道：“我做得还是不够好——你恐怕没瞧见张御厨做的，那颜色叫一个红亮，瞧着才诱人呢。若是以后有机会，我给你送一块尝一尝。”
随着手艺的进步，容娇对自己的要求也愈发高了。
“在我看来，你做得就是最好的。”沈陆离温和一笑，又捻了一颗容娇为他留的樱桃，甜甜地放入嘴中。
闻言，容娇朝着沈陆离一笑，为沈陆离各夹了半块，放入碗中：“来，尝一尝各自的味道如何——里头有一种我寻了前朝的方子做的，也不知道味道怎么样。”
沈陆离应声，从容娇手上接过了筷子。
双手交接间，沈陆离一下子看到容娇指腹上的红色。
“这儿是怎么了？像是烫到了。”沈陆离放下筷子，反手捉住容娇想往后撤的手。
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