六零新婚夜,丑娇妻藏起百亿物资 第26节(4 / 7)
等猪油炸得差不多了,她将厨房门给关上,用念力圈住厨房,这才闪身进了空间。
她进小居室后,直奔厨房。
从抽屉里取出一个很久没用过的大电饭锅,舀了好几桶香米进去。
然后,她开始烧排骨。
烧排骨先烧糖色,冰糖是必须的。
油锅烧好,下冰糖,等糖色烧好了,她将洗净的排骨放进去,等每一根排骨都裹上了一层薄薄的糖色,再丢入生姜,八角,蒜瓣儿翻炒。
炒得差不多时,她再加水,放料酒去腥,加生抽老抽调色,盖上锅盖儿。
开大火,等水开了再转小火慢烧。
烧排骨的空隙里,宣秀秀又架起一口锅,滚刀切了个茄子,将茄子放在油锅里过了一遍再捞起来。
等茄子过了油,她再在锅中放油,加入茄子,放生抽老抽,加勾芡,咕咚咕咚冒着汁水的茄子差不多就做好了,香气四溢。
她盛起茄子,又洗出两个番茄,简单做了个西红柿炒蛋。
约莫过去四十分钟,宣秀秀揭开锅盖,排骨的香气瞬间扑面而来。
她尝了尝咸淡,又加了一点盐进去,这才露出满意的笑容。
排骨烧好了,她挑拣出里面的配料,将之装入大碗里。
宣秀秀出空间时,锅里的油全然炸好,灶台里的火也只余了一点火星。
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她进小居室后,直奔厨房。
从抽屉里取出一个很久没用过的大电饭锅,舀了好几桶香米进去。
然后,她开始烧排骨。
烧排骨先烧糖色,冰糖是必须的。
油锅烧好,下冰糖,等糖色烧好了,她将洗净的排骨放进去,等每一根排骨都裹上了一层薄薄的糖色,再丢入生姜,八角,蒜瓣儿翻炒。
炒得差不多时,她再加水,放料酒去腥,加生抽老抽调色,盖上锅盖儿。
开大火,等水开了再转小火慢烧。
烧排骨的空隙里,宣秀秀又架起一口锅,滚刀切了个茄子,将茄子放在油锅里过了一遍再捞起来。
等茄子过了油,她再在锅中放油,加入茄子,放生抽老抽,加勾芡,咕咚咕咚冒着汁水的茄子差不多就做好了,香气四溢。
她盛起茄子,又洗出两个番茄,简单做了个西红柿炒蛋。
约莫过去四十分钟,宣秀秀揭开锅盖,排骨的香气瞬间扑面而来。
她尝了尝咸淡,又加了一点盐进去,这才露出满意的笑容。
排骨烧好了,她挑拣出里面的配料,将之装入大碗里。
宣秀秀出空间时,锅里的油全然炸好,灶台里的火也只余了一点火星。
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