穿越后我靠科举养家 第191节(5 / 7)
想着做好了再让人捎回家里,到时可以自己吃,也可以送人,多好啊。
方才周青林就让牛三去城里买竹帘子去了,准备待会儿晾晒红薯干用。
而此时,半山坡的小屋里,喜子和李安已经在忙着蒸红薯的事了。
他们两人,一个削红薯皮,一个把去了皮的红薯放到了大笼屉里,这蒸笼还是问村民们借的,一共有六层,是过年的时候蒸发糕用的,没想到用来蒸红薯也挺适合的。
等香气四溢的红薯熟透后,周青林用刀把它们切成宽宽的条状,“不能太厚,也不要切的太薄。”
说罢便把菜刀递给喜子,让他切给自己瞧瞧。
喜子也不含糊,按照老爷教的,大一些的红薯一开为三,其他的一开为二,然后每块再切上四刀,齐活!
等牛三把竹帘买回来后,切好的薯块正好可以晾晒了。
侍卫们见状,特地去周边山上砍了许多木头,而后做了木架子,再把竹帘摊在架子上。
如此倒是通风了不少,也更容易晒干了。
就这样,蒸了晒,蒸了又晒,很快十几张竹帘都晒的满满当当的了。
如今天气好,两天下来红薯条就干的差不多了,不过为了加快速度,周青林又让牛三买了十几卷竹帘回来。
侍卫们边挖着红薯,边兴奋的看着竹帘上的薯条一日日晒干,而后又重新换晒上另一批。
至于侍卫们为何这么兴奋,当然是因为每人能分到的二十斤红薯干啦,话说这香甜软糯的味道,实在太好吃了。
......
↑返回顶部↑
方才周青林就让牛三去城里买竹帘子去了,准备待会儿晾晒红薯干用。
而此时,半山坡的小屋里,喜子和李安已经在忙着蒸红薯的事了。
他们两人,一个削红薯皮,一个把去了皮的红薯放到了大笼屉里,这蒸笼还是问村民们借的,一共有六层,是过年的时候蒸发糕用的,没想到用来蒸红薯也挺适合的。
等香气四溢的红薯熟透后,周青林用刀把它们切成宽宽的条状,“不能太厚,也不要切的太薄。”
说罢便把菜刀递给喜子,让他切给自己瞧瞧。
喜子也不含糊,按照老爷教的,大一些的红薯一开为三,其他的一开为二,然后每块再切上四刀,齐活!
等牛三把竹帘买回来后,切好的薯块正好可以晾晒了。
侍卫们见状,特地去周边山上砍了许多木头,而后做了木架子,再把竹帘摊在架子上。
如此倒是通风了不少,也更容易晒干了。
就这样,蒸了晒,蒸了又晒,很快十几张竹帘都晒的满满当当的了。
如今天气好,两天下来红薯条就干的差不多了,不过为了加快速度,周青林又让牛三买了十几卷竹帘回来。
侍卫们边挖着红薯,边兴奋的看着竹帘上的薯条一日日晒干,而后又重新换晒上另一批。
至于侍卫们为何这么兴奋,当然是因为每人能分到的二十斤红薯干啦,话说这香甜软糯的味道,实在太好吃了。
......
↑返回顶部↑