第214章（3 / 6）
“都好好包，待会自己吃自己的，yuri的就从每个人那里拿几个合成一碗。”尹铭拍拍手，说。
“好。”×3。
罗英石也挺兴奋。
他觉得他包的很好看。唯一有可能威胁他的，只有还没动手的尹铭了。
尹铭先把饺子皮摊好，然后把馅放在中心稍微偏上一点。
把水往饺子边上轻轻一抹。
把饺子皮合上，就合中心一点。
捏好后，从左边往右一点一点叠皮，捏褶皱。
全部合上后，就是一个肚子瘦屁股大的饺子。
月牙形。
赵雅英眼睛都瞪大了。
真好看。
尹铭表示这是基本操作。
月牙饺子本来就是基本操作，一开始一般只是做蒸饺或煎饺（或锅贴）的时候用的包法，后来水饺也用这种包法了。
在尹铭印象里，除了老家小镇的菜市场门口那两家老式早餐店是罗英石那种模具包法之外，其他的早餐店全都是月牙饺子。
↑返回顶部↑
“好。”×3。
罗英石也挺兴奋。
他觉得他包的很好看。唯一有可能威胁他的，只有还没动手的尹铭了。
尹铭先把饺子皮摊好，然后把馅放在中心稍微偏上一点。
把水往饺子边上轻轻一抹。
把饺子皮合上，就合中心一点。
捏好后，从左边往右一点一点叠皮，捏褶皱。
全部合上后，就是一个肚子瘦屁股大的饺子。
月牙形。
赵雅英眼睛都瞪大了。
真好看。
尹铭表示这是基本操作。
月牙饺子本来就是基本操作，一开始一般只是做蒸饺或煎饺（或锅贴）的时候用的包法，后来水饺也用这种包法了。
在尹铭印象里，除了老家小镇的菜市场门口那两家老式早餐店是罗英石那种模具包法之外，其他的早餐店全都是月牙饺子。
↑返回顶部↑