第266章(1 / 5)
炒锅烧热油,放入蒜粒、青椒片和红椒片,煸炒片刻。调入白醋、生抽、番茄酱、白砂糖,以及半杯清水,大火煮滚,并随时搅动。最后调入水淀粉,待酱汁熬至黏稠有胶性时,放入炸好的肉粒和菠萝块,拌炒均匀。
菠萝咕咾肉完成。
然后是腐皮蔬菜卷。
用油爆香姜丝,胡萝卜,榨菜,放入香菇同炒透,将豆芽放入炒匀,加入调味,韭黄同炒匀,馅料完成。
豆腐皮用湿布抹透至软,将馅料放入,卷成长条形,在收口处涂上淀粉浆待用。
烧热炒锅,下油,放入素菜卷煎至两面金黄色,盛出,斜切大段。
腐皮蔬菜卷完成。
炒荞麦面。
小葱斜段,再从中间竖切一刀,理理散开。荞麦面开水入锅煮至九成熟,关火。过冷水。锅内烧热,放少量油,放一勺豆瓣酱爆香。放入荞麦面,加入一勺蚝油,一点糖调味,翻炒几下。撒上芝麻,起锅。
炒荞麦面完成。
最后泡一碗紫菜榨菜汤。
搞定了。
金泰妍早就等不及了。就一个书房有什么好参观的。看完那收藏的专辑就回到厨房门口等着了。
炒荞麦面的时候就在那流口水了。
帮尹铭把菜端到餐桌上。
↑返回顶部↑
菠萝咕咾肉完成。
然后是腐皮蔬菜卷。
用油爆香姜丝,胡萝卜,榨菜,放入香菇同炒透,将豆芽放入炒匀,加入调味,韭黄同炒匀,馅料完成。
豆腐皮用湿布抹透至软,将馅料放入,卷成长条形,在收口处涂上淀粉浆待用。
烧热炒锅,下油,放入素菜卷煎至两面金黄色,盛出,斜切大段。
腐皮蔬菜卷完成。
炒荞麦面。
小葱斜段,再从中间竖切一刀,理理散开。荞麦面开水入锅煮至九成熟,关火。过冷水。锅内烧热,放少量油,放一勺豆瓣酱爆香。放入荞麦面,加入一勺蚝油,一点糖调味,翻炒几下。撒上芝麻,起锅。
炒荞麦面完成。
最后泡一碗紫菜榨菜汤。
搞定了。
金泰妍早就等不及了。就一个书房有什么好参观的。看完那收藏的专辑就回到厨房门口等着了。
炒荞麦面的时候就在那流口水了。
帮尹铭把菜端到餐桌上。
↑返回顶部↑