古代药膳手札 第21节(4 / 7)

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  所以麦芽今早看她把肉拿进来,就在想它的味道,完全想不出来。

  “哇!”

  小孩是很喜欢吃肉的,可孙行户就很不好意思,他连连摆手,要带两个小孩回去,“肉也不算得便宜,我们又那么多张嘴,不好不好。”

  之前的药膳他出了银钱,才算吃得心安理得,这次明显是请他们吃的,他不太好留下。

  “买的些子碎肉,算不得什么价,更何况我又不是全烧肉,那只是搭头。我只是烧个芋头罢了。”

  晏桑枝回他,芋头扣肉健脾,益肝肾,正好适合大家一道吃。

  她以前孤身一人过了两年,其实心底是很喜欢热闹的,这样她才觉得自己跟前世是脱离开来的。

  阿春撸起袖子,“肉我烧不好,我就和我娘帮小娘子削个芋头。”

  “我能帮忙生火,我在家里学了的。”

  浩哥儿连忙站出来表示,自从他知道麦冬生火很好后,就闹着要在家里学。麦冬自然跟他一道。

  杂七杂八的活都有人领了之后,晏桑枝去处理她那一块不大的肉,花了十五文。

  肉投到锅里煮熟再腌,呈酱色后,炸一会儿捞出立马过冷水,芋头也是要切片炸过。

  她把肉和芋头分层摆放在蒸碗里,淋上水和佐料,放到笼屉上去蒸。

  热气不停往上盘旋,紧接着大伙就闻到一股香,麦芽和小茶边嗅边相互道:“是肉香,”

  另一个就说:“好像还有点大蒜和芋头的味道。”
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