第57章(3 / 3)
梁辛跟拔牙似的数出二十四两金子,和茶楼主人换过地契和转让契书,放了挂鞭以示庆祝,原来的东家早已经收拾妥当,雇来大车很快就腾出了院落,那些桌椅器皿干脆都送给了梁辛。
老猫帮着梁辛安置下来之后,左手纸右手笔的凑上来问:“老头子这就去置办牌匾和琐事手续,贵宝号是……”
梁辛马上来了精神,笑呵呵的说:“饭馆的名字么……每天醒过来我都是馋的,干脆就叫‘日馋’!”
开饭馆,看着容易其实琐事繁多,进菜进肉的门道、大厨的心机手段、官差衙役的打点,甚至菜单定价的学问,也幸亏有老猫前后照应,诸般琐事都有他处理了,连肉菜酒商的供货都帮梁辛联系到。
其中细碎之事不提,等到七天之后,‘日馋’一切都准备妥当,青墨是掌柜兼账房,后厨里请的大师傅自带学徒帮手,梁辛财迷之下一个伙计没雇,跑堂上菜都全由他自己来…… ↑返回顶部↑
老猫帮着梁辛安置下来之后,左手纸右手笔的凑上来问:“老头子这就去置办牌匾和琐事手续,贵宝号是……”
梁辛马上来了精神,笑呵呵的说:“饭馆的名字么……每天醒过来我都是馋的,干脆就叫‘日馋’!”
开饭馆,看着容易其实琐事繁多,进菜进肉的门道、大厨的心机手段、官差衙役的打点,甚至菜单定价的学问,也幸亏有老猫前后照应,诸般琐事都有他处理了,连肉菜酒商的供货都帮梁辛联系到。
其中细碎之事不提,等到七天之后,‘日馋’一切都准备妥当,青墨是掌柜兼账房,后厨里请的大师傅自带学徒帮手,梁辛财迷之下一个伙计没雇,跑堂上菜都全由他自己来…… ↑返回顶部↑