快叫我爸爸[快穿] 第38节(3 / 7)

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  宿傲白习惯用实力说话。

  他先将滚圆的土豆切掉一小个面,这样一来,土豆就可以平整的放置在菜板上。

  “拿刀的时候姿势要对,刀面垂直手指关节,菜刀高度不宜太高,现将土豆切成片,尽可能切薄,一开始不熟练,可以放慢速度。”

  宿傲白边做边说,他让儿子慢慢切,但自己就只在切最开始那几片的时候放慢了速度,然后开始加速,视频里宿傲白只有胸口以下部位入镜,这样一来,大家的目光也集中在了他切菜的双手上。

  满屏幕都是密集地刀刃和菜板接触的声音,也就十几秒的功夫,宿傲白切完最后一刀,然后手指将切好片的土豆轻轻按压一捻,一个看似完整的土豆瞬间化成片状,整齐地码在菜板上,每一片的厚薄都是一致的,约莫都只有一毫米不到的距离。

  “切丝的时候,手指弯曲,中指关节顶在刀身上。”

  第一声切菜的声音响起,停顿了一会儿,然后又像开了加速器一样。

  一边切菜,宿傲白还一边分心教学。

  “摁住土豆片的手随刀移动,指关节必须顶住刀背,和之前切片时一样,菜刀不能抬地太高,防止切到手指,一开始,可以慢慢来,等你熟练了,就可以像我这样加速切菜了。”

  宿傲白切完最后一刀,然后刀身紧贴菜板,刀刃从土豆丝底下铲过,将切好的那堆土豆丝盛在宽大的刀面上,全都抖入一旁干净的清水盆里。

  原本因为土豆自然渗出的淀粉有些粘粘的土豆丝在水中自然散开,每一根,都好像丝线那样纤细。

  【信者】:这就是你们口中不会做菜的主播……原来这年头会做菜的标准那么高吗。

  【你们说的都对】:会切菜不代表会做菜,但是主播这刀工我真的服气了,太利落了吧。

  一堆打赏蜂拥而至。

  【小鸡啄米】:为什么明明知道主播是拥有两栋楼的本地土豪,可我这个社畜还是不自觉地投了一颗地雷。
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