快叫我爸爸[快穿] 第40节(6 / 7)

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  老爷子絮絮叨叨的,思来想去还是觉得必须自己在一旁看着才放心。

  “我都知道,您老就坐着休息一会儿吧,今天晚上还要受累呢。”

  宿傲白又将人按了回去,然后拽着一旁表情忐忑的儿子回到后厨。

  因为时第一次下厨,宿傲白对他并没有做出太高要求,只让他炒几道他觉得自己能完成的菜。

  “要不来一道蒜炒青菜,一个西红柿炒鸡蛋,再、再来个白切肉?”

  练了那么久的基本功,宿天远还是第一次上灶头呢,这让他又激动,又忐忑。

  思来想去,炒青菜和番茄炒蛋是最简单的,他已经看着爷爷做过无数遍了,只是模仿那个步骤,他觉得并不算太难。

  至于白切肉就更简单了,后厨里还剩一块午市时剩下的白切肉,他只要将那块肉切成薄厚适中的肉片,再调一个蒜蓉辣酱汁就成了。

  宿傲白只是让他按照自己的想法去做,他只负责在突发情况发生的时候给他收尾。

  宿天远深吸了一口气,然后挽起袖子,郑重地戴上了那一顶厨师帽。

  蒜蓉炒青菜的做法很简单,拍几瓣蒜头剁成蒜末,热油下锅将蒜末爆香,然后倒入洗干净的青菜。

  一开始宿天远的动作还像模像样的,只是当洗干净的青菜下锅时,热油碰到青菜上沾着的水珠,噼里啪啦飞溅起一堆油点子。

  宿天远躲闪不及,拿着铲子的那只手背溅到好几点热油,吓得他往后退了好几步,直到油溅声少了,才慢慢靠近油锅。

  这个时候,因为一直没有反面的缘故,最底下的蒜末已经炸成了焦褐色,蒜香味伴着一股焦味。

  宿天远大着胆子翻炒了一下,最上面的青菜被翻到底下,热油再一次接收到新的水珠,又飞溅了不少油点子出来。
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