小宫女(美食) 第223节(5 / 7)
虽然他还没吃过什么炸臭豆腐,这名字也听着惊悚,可这是苏菀做的,还怕什么。
不过看了一圈之后,苏菀盯上麻辣烫隔壁的一小间店面,倒是一直关着。
要不然就在这?
离麻辣烫的店还很近,双方也有照应。
说起来也是好笑,麻辣烫店附近有很多“赝品”店,但都不敢离他们家店太近,原因也简单,就是怕被比下去。
毕竟这味道相差甚远。
麻辣烫小食店,可是在很远的地方都能闻到香味。
不过现在,估计就要闻到这股臭味了。
卫钧帮忙下,第二三天,隔壁关门的小店铺就被盘下来。
至于臭豆腐的制作,自然简单的很,有卤水的存在,剩下的就是提前泡切好的水豆腐,吃的时候直接下锅炸,然后再放点调料。
苏菀还规定了,必须是湘地的辣子才行,这样味道才会更好。
不过这边事情还是有些耽搁,谁让苏菀随口几句话,让不少等着放榜的学子们挤破头想来吃。
估计谁都没想到这一点。
所以不管是麻辣烫店里的麻辣拌,还是要做的酸梅汤。
还有隔壁臭豆腐店的吃食,都因此推迟。
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不过看了一圈之后,苏菀盯上麻辣烫隔壁的一小间店面,倒是一直关着。
要不然就在这?
离麻辣烫的店还很近,双方也有照应。
说起来也是好笑,麻辣烫店附近有很多“赝品”店,但都不敢离他们家店太近,原因也简单,就是怕被比下去。
毕竟这味道相差甚远。
麻辣烫小食店,可是在很远的地方都能闻到香味。
不过现在,估计就要闻到这股臭味了。
卫钧帮忙下,第二三天,隔壁关门的小店铺就被盘下来。
至于臭豆腐的制作,自然简单的很,有卤水的存在,剩下的就是提前泡切好的水豆腐,吃的时候直接下锅炸,然后再放点调料。
苏菀还规定了,必须是湘地的辣子才行,这样味道才会更好。
不过这边事情还是有些耽搁,谁让苏菀随口几句话,让不少等着放榜的学子们挤破头想来吃。
估计谁都没想到这一点。
所以不管是麻辣烫店里的麻辣拌,还是要做的酸梅汤。
还有隔壁臭豆腐店的吃食,都因此推迟。
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